Диета при жлъчни проблеми (желязо, жлъчни колики, билиарна диспепсия sdr)
Диета при жлъчни проблеми препоръчва се на хора с диагноза различни видове заболявания, като остър или хроничен холецистит, камъни в жлъчката, дискинезия на жлъчните пътища, рак на жлъчката и др.
Тези хора, диагностицирани с различни видове жлъчни нарушения, често имат епизоди на диспептичен синдром придружено от дискомфорт в жлъчката, след консумация на храни, които предизвикват тази симптоматика. За да се идентифицират тези храни, които причиняват появата на жлъчни кризи, се препоръчва да се направи хранителен дневник, за да се идентифицират и елиминират тези храни от диетата в бъдеще.
Храни, препоръчани в диетата при жлъчни проблеми
Сред храните, разрешени на пациенти с диагноза различни видове жлъчни нарушения, подчинени на жлъчната диета, са:
Храни, противопоказани в диетата при жлъчни проблеми
Пациентите, диагностицирани с различни жлъчни нарушения, при билиарна диета, са противопоказани да консумират следните храни:
В случай на хора с диагноза остър холецистит е необходима по-ограничителна диета и пероралното хранене трябва да бъде спряно.
През първите 24-48 часа след началото на заболяването се препоръчва водно-захарна диета, като ниско подсладени чайове, лимонада, зеленчукови супи, разредени плодови сокове. Препоръчително е да приемате два или три литра на всеки два или три часа.
След 48 часа от началото на заболяването към предишната хидрозахаридна диета могат да се добавят зеленчукови пюрета, слуз от брашно, брашно от обезмаслено мляко, обезмаслено мляко или кисело мляко.
След като изчезне епизодът на обостряне, към предишната диета могат да се добавят телешки сирена, обезмаслено мляко или кисело мляко, постно рибно месо, тестени изделия, суфлета от зеленчуци или брашно, постно птиче месо, препечен хляб. [1], [2], [3], [4]