Диета при заболявания на панкреаса Какво да внимавате
Правилното хранене при заболявания на панкреаса е най-важният компонент в терапията. Както острият, така и хроничният панкреатит могат да бъдат контролирани с правилна и балансирана диета, така че да има по-малко възпаление.
Правилното хранене при заболявания на панкреаса
Панкреатитът е заболяване на панкреаса. Самият панкреас е жлезист орган, който лежи в горната част на корема. Това произвежда храносмилателни ензими и хормони. Ако органът вече не функционира правилно, може да възникне възпаление и болка.
- Причините и симптомите на панкреатит могат да варират. Те варират от възпаление на жлъчния канал до камъни в жлъчката и чернодробни заболявания.
- Причините често са лоша диета, прекомерна консумация на алкохол или хормонален дисбаланс.
- Симптомите могат да изглеждат по различен начин. Те включват, от една страна, болка в горната част на корема, газове, диария, мастни изпражнения и, от друга страна, загуба на тегло.
- В този случай има нарушаване на използването на мазнини в организма и неадекватно усвояване на хранителните вещества.
- Ето защо така наречената „панкреатична диета“ често се предписва при панкреатит.
- Тъй като стомахът се изпразва по-бързо в панкреаса, има смисъл да се яде по няколко малки хранения на ден.
- Най-важното е да избягвате мазни храни. Има смисъл да се премине към лесно смилаеми мазнини. Следователно трябва да избягвате сметана, масло и други млечни продукти, съдържащи мазнини, ако имате панкреатит.
- Също така трябва да избягвате храни, които причиняват газове. Заменете ги с леки пълнозърнести храни.
- Минимизирайте фибрите. Целта е да има по-малко от десет грама фибри на ден.
- При панкреатит често се нарушава усвояването на важни хранителни вещества и витамини. Поради тази причина е много важно да се възстановят липсващите резерви от микроелементи в организма.
- Затова приемайте ежедневно витаминни добавки като витамин B12, A, D, E и K.
Тези храни са чудесни за панкреатит
Ако имате панкреатит, следващите храни трябва да се консумират предимно. Винаги обаче изяснявайте това с Вашия лекар; тези съвети за хранене не могат да заменят лечението.
- Яжте печени продукти и тестени изделия, които са направени от пълнозърнести храни. Можете също да ядете ориз и картофи. Предпочитайте пълнозърнест ориз.
- Разрешени са листни салати, както и всички видове зеленчуци, които не предизвикват газове. Затова избягвайте зелевите зеленчуци, фасула и суровия лук.
- Ако е възможно, заменете захарта с мед. Медът съдържа и много здравословни хранителни вещества. Само захарта, от друга страна, стимулира възпалението.
- Можете също да ядете яйца, телешко месо, постна риба, птици и извара.
- Маслото и кокосовото масло са разрешени в малки количества.
- Плодовете с ниско съдържание на фибри се понасят добре при панкреатит. Те включват например грейпфрути, пъпеши, маракуя или настъргани ябълки. Тъй като често има загуба на калий при панкреатит, препоръчително е да се яде банан всеки ден.
- Храните се понасят най-добре при всички видове стомашно-чревни разстройства, когато се приготвят на пара или в микровълнова фурна, или в тиган. Но дори когато се приготвя в параход, храната е най-щадяща за стомашно-чревния тракт.
- Ако страдате от панкреатит, от съществено значение е редовните прегледи от Вашия лекар специалист. Някои лекарства и витамини също трябва да се приемат само след консултация с лекар.
Това създава мъх в пъпа
В следващия пост ще ви обясним кои други симптоми се появяват при болка в панкреаса.