Диета при улцерозен колит - 3 диети за сравнение
Специална въглехидратна диета, палео диета или диета с ниско съдържание на FODMAP - какво да ядем при улцерозен колит? Сравнена диета на улцерозен колит
- Диетата при улцерозен колит трябва да бъде внимателно обмислена, за да се избегне недохранване и хранителни дефицити и да се предотвратят обостряния.
- Специалната въглехидратна диета, палео диетата и диетата с ниско съдържание на FODMAP са били използвани като диета при улцерозен колит по време на рецидив.
- Микробиотичните препарати като Innovall ® CU могат, в допълнение към диетата с улцерозен колит, със специално подбрани бактериални култури да дадат положителен принос за здравето на червата и по този начин за протичането на улцерозен колит.
Язвен колит: влияние на диетата и микробиотиците
Язвеният колит е една от най-честите форми на възпалителни заболявания на червата, причината за която все още не е проучена. Болестта протича в пристъпи. Поради различни прилики в симптомите, улцерозният колит може лесно да бъде объркан с болестта на Crohn, което не винаги прави диагнозата улцерозен колит лесна. Научете повече за улцерозен колит тук.
Въпреки че понастоящем улцерозният колит не се счита за лечим, адаптирана диета за улцерозен колит и съпътстващият прием на специфични микробиологични препарати като Innovall® CU могат да дадат положителен принос за микробиотата (чревната флора) и по този начин да подпомогнат здравето на червата. Използването на все още доста новата форма на терапия, трансплантация на изпражнения, също се обсъжда с цел постигане на успешно излекуване при възпалителни заболявания на червата. 1
Диета при улцерозен колит - това е важно да се отбележи
Целта на терапията с улцерозен колит е да се намали острото възпаление в червата, да се избегнат рецидиви и да се възстанови възпалената чревна лигавица. Диетата играе основна роля в това. Кой тип диета се понася най-добре и коя работи най-добре, обикновено се оценява в компанията на лекуващия лекар или диетолог. Защото всеки микробиом е уникален.
Важно: Когато правите диетични препоръки за улцерозен колит, трябва да се прави разлика между остро обостряне и профилактика на улцерозен колит.
Хранене на улцерозен колит за профилактика
Общото правило при диетата с улцерозен колит е да се избягват храни, които дразнят стомашно-чревния тракт. При улцерозен колит се препоръчват диети с високо съдържание на фибри и противовъзпалителни средства с много плодове и зеленчуци и малко животински мазнини.
Хранителни добавки с улцерозен колит
В допълнение към избрана диета за улцерозен колит, хранителни добавки като витамин D3, омега-3 мастни киселини или капсули с куркума могат да имат смисъл. Билкови лекарства, съдържащи фибри, като ечемичена трева или люспи от псилиум или комбинацията от смирна, лайка и въглен от кафе също са показали обещаващи резултати в проучвания за поддържане на безсимптомно време при улцерозен колит. 1
В допълнение, често се препоръчват микробиотични препарати със специално подбрани бактериални култури, като Innovall® CU, тъй като те могат да допринесат ценно за диетата на улцерозен колит.
Диета при улцерозен колит - 3 диети за сравнение
Въпреки че диетата е важен фактор за лечението на състоянието, няма специфична „диета при колит“. Въпреки това, следните 3 диети включват станаха известни като поддържащи форми на хранене за профилактика на рецидиви при улцерозен колит и други хронични възпалителни заболявания на червата. Моля, обърнете внимание, че всяка сериозна промяна в диетата трябва да се извършва под наблюдението на лекар или квалифициран диетолог. Целта е винаги съответната диета да съответства на индивидуалните нужди на пациента - това, което е добро, е позволено!
Специална въглехидратна диета 2,3,4
Специалната въглехидратна диета е разработена от Сидни Валентин Хаас (1870–1964) за лечение на целиакия (непоносимост към глутен) и възпалителни заболявания на червата. Ефективността му като диета с улцерозен колит се потвърждава предимно от прегледите на пациентите.
Както подсказва името, специалната въглехидратна диета силно ограничава консумацията на въглехидрати: забранени са всички ди- и полизахариди (двойни и многократни захари), включително всички видове зърнени храни, съдържащи глутен като пшеница и ръж, както и картофи и лактоза, съдържащи млечни продукти.
Разрешени са монозахариди (прости захари), напр. Глюкоза. Това означава зелена светлина за пресни плодове и зеленчуци.
Мариновани и промишлено преработени (плодови и зеленчукови) продукти, като консервирани плодове, не са толкова популярни при тази диета. Соевите продукти също се считат за неподходящи.
В допълнение към плодовете и зеленчуците, специалната въглехидратна диета също позволява на чиниите като прясно месо, риба, сирене без лактоза, масло и мед. В случая с напитките, например, се казва: да на виното, не на бирата - и разбира се не на всякакви сладки безалкохолни напитки, както и незабавни топли напитки.
Палео диета 4.5
Палео диетата - известна още като диетата от каменната ера - е форма на хранене, която се основава на предполагаемата диета на нашите пра-пра-прадеди в палеолита, т.е. много отдалечена от индустриализацията и фабричното земеделие. Палео диетата се счита за противовъзпалителна и следователно може да се разглежда като диета с улцерозен колит - освен това диетата Палео трябва да може да промени чревния микробиом в дългосрочен план, както показват проучванията.
Палео диетата включва онези храни, за които се смята, че са били налични още през палеолита. Това включва почти всички зеленчуци (с изключение на картофи, бобови растения и царевица), диво месо и риба, плодове и плодове, морски дарове, ракообразни, яйца, сушени плодове, както и билки, гъби, ядки и мед. Избягвайте млечните продукти, зърнените храни и промишлено преработените храни като захар, алкохолни напитки или готови ястия, както и храни, които са годни за консумация само чрез сложна техническа обработка.
Ниска FODMAP диета 4,6.7
FODMAP означава „ферментируеми олиго-, ди-, монозахариди и полиоли“ и описва група въглехидрати и захарни алкохоли в храни, които при някои хора се абсорбират слабо в тънките черва. Повишеното натрупване в червата може да доведе до проблеми в стомашно-чревния тракт. Понастоящем проучванията доказват положителния ефект на диетата с ниско съдържание на FODMAP върху функционални заболявания на червата като синдром на раздразненото черво Диета с ниско съдържание на FODMAP може да се има предвид и при улцерозен колит.
FODMAP се избягват до голяма степен в случай на диета с ниско съдържание на FODMAP или намалено FODMAP. FODMAP се срещат в различни количества в различни храни - не се изключват цели групи храни, но препоръките се определят в съответствие със съответното съдържание, напр. Фруктоза, лактоза, сорбитол и олигозахариди на храна. Разрешени са банани, ягоди и малини, например ябълки, череши и нектарини.
Можете да намерите още съвети за FODMAP „Не и не“ тук >>
Язвен колит - хранене при остри епизоди
За съжаление понастоящем няма общоприложими диетични насоки за възпалителни заболявания на червата. Независимо от това, засегнатите от обостряне на остър улцерозен колит могат да се възползват от адаптирана диета. Основната цел е да се предотврати недохранването. Ако червата е силно възпалена по време на епизод на улцерозен колит, храната, която е трудно смилаема, може да има обратен ефект. В случай на леки епизоди се препоръчва ободряваща основна диета, която облекчава стресираното черво. Следният списък от леки храни може да се използва - в зависимост от поносимостта им: 8
- Каша, приготвена от люспи от овес, ориз или просо
- Прецеден доматен сос или пюре от зеленчукови супи
- Варена риба, месо с ниско съдържание на мазнини
- Кварк с ниско съдържание на мазнини, крема сирене с ниско съдържание на мазнини (не за хора с непоносимост или чувствителност към лактоза)
- Бял, хрупкав и препечен хляб (не за хора с непоносимост към глутен или чувствителност)
Ако не е възможно да се яде достатъчно храна поради по-тежък напредък, препоръчително е да се използва специална висококалорична питейна храна (формула), за да се избегне недохранване. По принцип винаги трябва, но особено в случай на тежка диария, да осигурите достатъчен прием на течности (за предпочитане неподвижна вода или чай). 9
Освен това в a Остра фаза Трябва да се внимава храната да не се яде твърде гореща или твърде студена, тъй като това също може да раздразни чувствителния стомашно-чревен тракт. От само себе си се разбира, че трябва да се избягват лютите подправки, готовите ястия или алкохолът.
Язвен колит: риск от хранителен дефицит и недохранване 9.1
Ако отново има аларма в червата, огнищата на възпаление могат да доведат до неправилно усвояване на храната, т.е.не се абсорбира от тялото. Загуба на апетит също често се наблюдава при пациенти с улцерозен колит. В резултат на това много страдащи от храносмилателни разстройства, недохранване (медикаменти: недохранване), недостиг на хранителни вещества и загуба на тегло, които могат да насърчат инфекциите и да влошат хода на заболяването.
Въпреки болката, следователно трябва - ако е възможно - да не се справяте напълно без храна. Ако силната възпалителна активност не позволява твърда диета, тогава няколко могат Постни дни Правете добре с чайове, които са нежни към стомаха (например лайка, маточина, копър, ким и анасон) и алкални супи. При спешни случаи а изкуствено хранене чрез инфузия може да е необходимо хранене с глътка или хранене в сонда. Във всеки случай лекуващият лекар трябва да се погрижи за това. 9
С избрани микробиотици срещу улцерозен колит
За да се възстанови чревната флора, придружаваща стандартното лечение на улцерозен колит, има - в допълнение към някои хранителни съвети - избрани микробиологични препарати (микробиотици) от аптеката. Микробиологичните препарати съдържат специално подбрани, естествени, репродуктивни бактериални култури в червата на човека, които насърчават поддържането на здрава чревна флора и поддържат собствената имунна система на организма. Проучванията показват, че използването на специално подбран микробиологичен препарат предотвратява рецидиви на улцерозен колит. 10
Innovall® CU за управление диета в улцерозен колит и паучитис съдържа бактериални щамове Streptococcus Thermophilus DSM24731®, Bifidobacterium бревис DSM24732®, Bifidobacterium longum, DSM24736®, Bifidobacterium Infantis DSM24737®, Lactobacillus acid24735Meii растителни, Lactobacillus acid24735Mei, Lactobacillus acid24735Mei737®, Lactobacillus acid24735Mei, Lactobacillus acid24735M737, Lactobacillus acid24735Mei ssp. bulgaricus DSM24734®. Приемането на специалната комбинация от бактерии във връзка с лечението на лекарствен колит uclerosa е особено ефективно. Тук може да се наблюдава по-добър терапевтичен успех, отколкото само със стандартните лекарства. 11.
В допълнение към храненето и специалните микробиотици, техниките за намаляване на стреса като йога или автогенно обучение също могат да донесат ценен принос за здравето, тъй като чревните заболявания често са свързани със стреса.
Ако имате някакви въпроси относно нашите микробиологични препарати, вашият фармацевт или клиентската служба на Microbiotica с удоволствие ще помогнат.
Чести въпроси и отговори
Какво да ядем при улцерозен колит?
В случай на колит lcerosa се препоръчват диети с високо съдържание на фибри и противовъзпалителни средства с достатъчно плодове и зеленчуци и малко животински мазнини. В допълнение, специално подбрани микробиотици като Innovall ® CU или хранителни добавки с витамин D3, омега-3 мастни киселини или куркума могат да имат смисъл.
Какво да не се яде при улцерозен колит?
По принцип диетата с улцерозен колит трябва да избягва храни, които дразнят стомашно-чревния тракт. Повечето противовъзпалителни диети, включително палео диетата и специалната въглехидратна диета, препоръчват да избягвате зърнени храни и млечни продукти. Същото важи и за животинските мазнини и преработените храни. Следователно печенето при улцерозен колит е само добра идея със специални брашна.