Диета при подагра Какво да се има предвид

При подагра пикочната киселина, метаболитен продукт, се отлага в ставите или тъканите. Това може да доведе до болка. За да се намали рискът от подагра, диетата при подагра трябва да се състои от храни, които съдържат малки количества така наречените пурини. Цяла важна информация.

Преди векове подаграта се е смятала за „болест на кралете“. Всеки, който яде много и пие много алкохол през целия си живот, страда от подагра в напреднала възраст. Днес знаем, че определени, но в никакъв случай не всички храни трябва да се избягват: Правилната диета може да помогне при подагра.

Какво се случва в тялото с подагра?

На заден план: Подаграта е метаболитно разстройство. Пикочната киселина се произвежда в нашето тяло от пурини. Пурините се срещат в различни количества в храната или напитките. Продуктът им от разграждането не се отделя правилно от бъбреците ни и се натрупва в ставите или меките тъкани. Появяват се болезнени пристъпи на подагра. В засегнатите региони - най-вече по-хладните стави като метатарзофалангеалната става на големия пръст - се отлагат кристали на пикочна киселина. Пациентите получават болкоуспокояващи и евентуално колхицин за получените симптоми. Няма специфична диета за пристъпи на подагра. По-скоро менюто трябва да се променя в дългосрочен план и за постоянно. Подаграта е хронично състояние.

Подагра: Предупредителните сигнали на тялото

Минимизиране на пурините: какъв е диетичният план за подагра?

Целта на диетата при подагра е пациентите да консумират възможно най-малко пурини. Тези храни са полезни за подагра поради ниските нива на пурин:

Мляко и млечни продукти, включително кисело мляко и сирене,
плодове,
Зеленчуци, особено чушки, домати и краставици,
Минерална вода,
Неподсладен чай (включително черен чай), кафе и какао - кофеинът не се превръща в пикочна киселина,
Бял хляб или пълнозърнест хляб,
малки количества вино.

Противовъзпалителни храни: Тази диета лекува тялото

Но какво точно е по-добре да избягвате да ядете с подагра?

Следва да се избягват следните храни, които съдържат пурин:

Карантия като черен дроб, бъбреци, сладкиши,
Птици, особено кожата,
Говеждо, свинско, дивеч,
Бобови растения като леща, боб или грах,
Риби като херинга, цаца или пъстърва,
Ракообразни,
Дрожди и продукти като кубчета със запаси или супи, които съдържат мая.

Някои храни и напитки са вредни за пациентите с подагра поради други причини: Те включват безалкохолни напитки или десерти с високо съдържание на плодова захар (фруктоза); тази захар също косвено повишава нивото на пикочната киселина. Освен това трябва да се избягва алкохолът. Това намалява отделянето на пикочна киселина през бъбреците. Бирата е особено лоша - заради съдържанието на пурин и алкохола.

Какво друго могат да правят пациентите с подагра?

Хората с подагра трябва да пият около два до три литра на ден, освен ако лекарската гледна точка не говори против. Минералната вода или неподсладените напитки са особено подходящи. Защото по този начин се отделя повече пикочна киселина.

Ако засегнатите са с наднормено тегло или дори със затлъстяване, те трябва да обсъдят със своя лекар как могат да нормализират телесното си тегло. Научните изследвания са установили връзки между висок индекс на телесна маса над 25, консумацията на много месо или риба и риска от подагра. Нормалният диапазон е индекс на телесна маса от 18,5 до 24,9.

Обвивки против болки в мускулите и крайниците

Специфична диета за подагра е достатъчна за овладяване на заболяването?

Диетите сами по себе си не намаляват достатъчно нивата на пикочна киселина в много случаи. Следователно лекарите предписват лекарства, които съдържат активните съставки алопуринол или фебуксостат, за да инхибират образуването на пикочна киселина в организма. Активните съставки бензбромарон и пробенецид подпомагат екскрецията на пикочна киселина през бъбреците. Въпреки тези ефективни терапии, диетата е важна мярка за подагра.

подувам:

Хранене и пиене при подагра, в: Германско дружество за хранене