Диета при муковисцидоза (муковисцидоза)

Кистозната фиброза е медицинско състояние с повишен рисков фактор за здравето на пациента, проявяващо се с появата на голямо количество плътна и лепкава слуз в храносмилателния тракт и белите дробове. Следователно хората, диагностицирани с това медицинско състояние, трябва да консумират колкото се може повече калории и фибри дневно.

Вашия лекар

Полезни съвети за спазване на диета при муковисцидоза:

Много е важно да имате предвид, че в допълнение към следните препоръки трябва да следвате и лечение, основаващо се на витамин А, D, Е и К комплекси.

Ензими, витамини и сол:

  • Всички хора с диагноза муковисцидоза трябва да бъдат лекувани с панкреатични ензими. Тези ензими помагат на тялото да усвоява мазнини и протеини от диетата;
  • Вземете ензими с всяко хранене или лека закуска;
  • Посъветвайте се с Вашия лекар да определи подходящата доза панкреатични добавки;
  • Посъветвайте се с Вашия лекар, преди да започнете да прилагате витамин А, D, Е и К комплекси;
  • Хората, които живеят в горещ климат, може да се нуждаят от повече сол.

    Хранителни навици:

  • Яжте, когато сте гладни;
  • Изберете от широка гама закуски и се опитайте да сервирате лека закуска на всеки час;
  • Направете си навик да се храните на равни интервали, дори ако това е малко количество храна;

    Получаване на голямо количество калории и протеини от диетата:

  • Добавете настъргано сирене към супи, сосове, зеленчуци, пюрета, ориз, юфка и месо;
  • Консумирайте мляко, заквасена сметана и кисело мляко, обогатени както за готвене, така и за пиене;
  • Яжте голямо количество фъстъчено масло, или на хляб, или в комбинация със сурови плодове и зеленчуци.
  • Добавете 2 чаени лъжички сухо мляко към вида мляко, което обикновено консумирате (има по-голямо количество протеин);
  • Добавете чаена лъжичка масло или маргарин към горещи храни, като супа, зеленчуци, пюре или ориз (те добавят допълнителни 45 калории).
  • Използвайте заквасена сметана или кисело мляко в комбинация с боб, картофи, моркови или тиквички, както и като дресинг за плодова салата.
  • Добавете по-голямо количество заквасена сметана върху пицата.