Диета при инсулинозависими пациенти

Диабетът се появява, когато тялото не е в състояние да произвежда инсулин или не може да го използва правилно. Когато децата и младите възрастни имат диабет тип 1 без външна форма на инсулин, тяхната глюкоза не може да достигне клетките, които да се използват като енергия.

Пациенти с диабет тип 2 и жени с диабет гестационен те не могат да използват инсулина, който тялото им произвежда правилно. Лечението на диабет включва координиране на диета, упражнения и прием на инсулин или лекарства.

Какво трябва да направи инсулинозависимият пациент

Диетолог може да създаде план за здравословно хранене, който отговаря на очакваните калорични нужди за възрастта, пола, теглото и нивото на физическа активност на пациента, за да се съгласува с препоръките на лекаря по отношение на прилагането на лекарства за инсулин или диабет.

Вашият план, ако сте диабетик и зависим от инсулин, трябва да включва баланс на въглехидрати, мазнини и протеини, за да осигурите адекватен прием на хранителни вещества и регулиране на нивата на кръвната захар (глюкоза). Това е много важно за хората с диабет тип 1, инсулинозависим, за предотвратяване на внезапно повишаване на кръвната захар.

Изчисляване на въглехидрати и претегляне на храненията

Когато диетолог изчисли вашите прогнозни калорични нужди във вашия случай, той също така ще определи количеството въглехидрати (в грамове), които трябва да консумирате по време на основните хранения и закуски. Грамовете въглехидрати обикновено започват между 45 и 60 грама по време на хранене и достигат най-малко 15 грама при закуски.

Когато грамовете въглехидрати се разпределят равномерно при основните хранения и закуски, този трик ви помага като пациент диабет, за да поддържате кръвната си захар много по-добре под контрол. Добра идея е да наблюдавате приема на въглехидрати и нивата на кръвната захар преди и след хранене и упражнения, за да помогнете на вашия специалист и диетолог да прецени дали вашата диета трябва да се промени или не.

Точно поради тези причини, инсулинозависимите диабетици трябва да претеглят храната си по време на основни хранения и закуски, за да спазват тази стойност на въглехидратите (в грамове), препоръчана от техния лекар или диетолог.

Как да изчислим въглехидратите си

Изчислението на въглехидратите се допълва с групи храни като пшеница, зърнени храни, нишестени зеленчуци, плодове, плодови сокове, мляко, кисело мляко и комбинирани храни. Всяка от следните измерени и изчислени порции съдържа около 15 грама въглехидрати:

1 малко парче пресни плодове;
90 г замразени или консервирани плодове;
1 филия хляб, която тежи около 28-30 грама;
1 малка тортила;
40 г овесени ядки;
65 g паста;
1/2 чаша ориз;
6 бисквити;
1/2 английски кифла;
половин кок хамбургер;
1/2 чаша черен боб;
1/2 чаша нишестени храни като царевица или грах;
1/4 голям картоф на фурна.

Прочетете информацията за хранителните стойности на етикетите, за да разберете количеството въглехидрати в грамове от храните, които искате да ядете, като преброите колко грама идват в една порция. Изберете и консумирайте количеството въглехидрати (в грамове), от което се нуждаете, за да спазите диетичния си план по отношение на основните ястия и закуски.

Не е нужно да изчислявате грамовете въглехидрати в случай на зеленчуци без нишесте, различни видове месо, птици, риба и мазнини, но порциите трябва да бъдат с правилния размер, за да бъдат включени във вашата диета.

Как можете да подобрите диетата си, ако сте зависими от инсулин?

Грамовете въглехидрати, необходими в диетата на диабетика, трябва също да включват опции с високо съдържание на фибри, като пълнозърнест хляб и пълнозърнести храни, пълнозърнести макаронени изделия, кафяв ориз и пресни плодове и зеленчуци. Тези храни допринасят за по-бавно увеличаване на концентрацията на глюкоза в кръвта. Консумацията на плодови сокове трябва да бъде ограничена, тъй като те причиняват внезапно покачване на кръвната захар.

Претегляне и измерване на храна

Изключително важно е да претеглите и измерите храната, за да получите точния брой калории, от които се нуждаете ежедневно. Заедно с мерителните чаши и лъжици изберете везна за храна, която измерва грамовете. Храната трябва да се претегля и измерва след готвене.

След като измерват всички храни за около седмица, повечето пациенти могат да преценят доста точно, „охиометрично“ или да държат храната в ръцете си, без да се налага да измерват или претеглят всичко всеки път, когато ядат.

Пациентите с диабет, които са зависими от инсулина, трябва да координират приема на инсулин с приема на калории. По принцип те трябва да се хранят три пъти на ден през равни интервали. Закуските често са необходими. Тези пациенти не биха си направили труда да пропуснат основно хранене, особено ако приемат инсулин.

Попълнете, за да разберете дали диабетът ви е под контрол. Ако попадате в категорията с висок риск, ще получите безплатна консултация със специалист, която може да включва кръвни тестове за определяне на текущия стадий на диабет.!