Диета при хипертония

определение

Под високо кръвно налягане обикновено се разбира постоянно прекомерно налягане на кръвта в кръвоносната система на тялото, при което се говори за заболяване, ако измерените стойности на кръвното налягане многократно достигат стойност от 140mmHg системен и Превишава диастоличната стойност от 90 mmHg.
За да се противодейства на високото кръвно налягане, атаките могат да се извършват на няколко места, в началото - т.е. преди медикаментозна терапия - обикновено има промяна в дадените условия на живот. Те включват, от една страна, намаляване на затлъстяването, достатъчно упражнения, намаляване на стреса и избягване на никотин, кафе и алкохол, от друга страна, здравословна, балансирана диета.

Прочетете повече за това под: Понижете високото кръвно налягане

Иницииране на високо кръвно налягане

високо кръвно налягане е до Диабет, повишени нива на липидите в кръвта и За пушене на цигари важно Рисков фактор за създаване на:

В Развитие на високо кръвно налягане има и тясна връзка с хранителните фактори, наред с други причини. Това, което е сигурно, са преди всичко прекомерно висок прием на сол, калорично преяждане и редовна повишена консумация на алкохол.

Още през 60-те и 70-те години имаше връзка между прекомерното потребление на енергия, Затлъстяване и признато развитие на високо кръвно налягане. Проучванията показват, че кръвното налягане се повишава в съответствие с телесното тегло. Първоначално се предполагаше, че повишеният прием на храна също увеличава приема на натрий и това го прави Кръвно налягане негативно повлияно.
Минералът натрий е широко разпространен в храната и е компонент на готварска сол (1 g готварска сол = приблизително 400 mg натрий + приблизително 600 mg хлорид). Само натрият влияе върху кръвното налягане, като свързва водата и по този начин увеличава обема на кръвта. Има по-високо налягане в съдовете и по този начин повишаване на кръвното налягане.
Междувременно обаче нарастването, причинено от преяждане, се е увеличило инсулин - огледало, преместено на преден план. Така нареченият хиперинсулинизъм (твърде много инсулин, който не работи достатъчно, в главата Хранителна терапия за захарен диабет опишете подробно) предхожда развитието на високо кръвно налягане при повече от половината от пациентите.

Намаляването на приема на готварска сол е често срещано при всеки пациент високо кръвно налягане препоръчва се. Съществуват обаче значителни разлики в чувствителността към готварската сол.
Не всички пациенти реагират на ограничаването на солта с подчертано спадане на кръвното налягане. Следователно се приема, че някои хора са „по-чувствителни към солта“ от други. Кои фактори водят до това, все още не е ясно изяснено. Във всеки случай общият прием на сол в Германия обикновено е твърде висок. Почти всички храни и луксозни храни съдържат сол и средният човек консумира приблизително 12 г готварска сол всеки ден на.
The Германско дружество за хранене препоръчва 5 - 6 г готварска сол Всеки ден. Това количество е достатъчно за покриване на загубата на минерали пот баланс.
Пестеливото използване на готварска сол също е в основата на общата здравословна диета. Веднага щом е налице високо кръвно налягане, е още по-важно и препоръчително да се намали консумацията на готварска сол. Високото кръвно налягане често е свързано с диабет (захарен диабет), Нарушения на липидния метаболизъм и подагра (метаболитен синдром). По отношение на хранителната терапия тук има широко поле на дейност.

За леко високо кръвно налягане Може и трябва да се опита хранителна терапия с продължителност няколко месеца преди употребата на лекарство за понижаване на кръвното налягане.
При тежко високо кръвно налягане използването на лекарство е необходимо незабавно. Въпреки това, хранителната терапия винаги трябва да бъде придружена. Това може евентуално да намали дозата на лекарството и по този начин също така и странични ефекти.

Прочетете повече по тази тема на адрес:

Тествайте високо кръвно налягане

Какво причинява вашето Високо кръвно налягане и как може да се лекува вашето високо кръвно налягане? Тествайте се онлайн!
Отговорете на това 21 кратки въпроса.
Щракнете тук, за да отидете директно на Тествайте високо кръвно налягане

За какво трябва да внимавате?

Твърде високото кръвно налягане може - заедно с други промени в начина на живот - да бъде повлияно толкова положително, просто като промените диетата си и спазвате един или друг хранителен съвет, че лекарствената терапия изобщо не се изисква или все още не. Като цяло това, за което трябва да се внимава е, че Прием на сол с храна в граници или евентуално намалени, но се абсорбира достатъчно калий и че Доставка на енергия коригирани (поддържайте нормално тегло, намалете наднорменото тегло) и преминете към диета с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини.

Диета с ниско съдържание на натрий

Чрез придържане към ниско съдържание на натрий хранене демонстративно може да се постигне понижаване на кръвното налягане. Следователно тази форма на хранене се препоръчва при всички форми на високо кръвно налягане.

Три диетични нива се практикуват:

Препоръчителни храни

Кои храни се препоръчват при високо кръвно налягане, произтичащи от хранителните съвети, които препоръчват балансирана, нискосолена, средиземноморска диета.
По отношение на месото и колбасите е така необработено, нискомаслено, бяло месо Препоръчва се, например домашни птици без кожа, постно говеждо или телешко месо, варена шунка и печено месо. Най-общо казано, консумацията на плът обаче на Ограничено 2-3 пъти седмично и червеното месо са толкова добри, колкото се избягват.

Почти същото се отнася и за рибите. Трябва да се предпочитат постни риби с ниско съдържание на мазнини като писия, треска, сайда, щука и др. От време на време могат да се ядат риба тон, херинга, сьомга или сардини, тъй като те са богати на добри Омега-3 мастни киселини което първоначално може да помогне за понижаване на кръвното налягане.

Трябва да се внимава, че достатъчно плодове и зеленчуци се яде, за предпочитане сурово или на пара, за предпочитане малка порция при всяко хранене. Това гарантира достатъчен прием на Магнезий, калций и калий гарантирано.

В случай на производство на мляко трябва да се използват варианти с ниско съдържание на мазнини, като нискомаслено мляко, нискомаслено кисело мляко, мътеница, кефир, нискомаслени кварки, нискомаслени сирена или кремообразно крема сирене.

Мазнините и маслата обикновено трябва да се спестяват и да се даде предпочитание добри мазнини като слънчогледово олио, сусамово масло, кокосово масло или зехтин, т.е. храни, богати на полиненаситени мастни киселини.

Освен това трябва в областта на хляба и хлебните изделия пълнозърнести продукти могат да се използват, както и сладкиши с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на сол (плодови сладки, тесто с мая, тесто с кварково масло, пълнозърнести сладкиши).

Напитките трябва, ако е възможно без захар и алкохол да бъде чай, вода с ниско съдържание на сол или плодови и зеленчукови сокове без добавена захар.

Тест за метаболитен тип

Бихте ли искали вашият тренировъчен и хранителен план да отговаря на вашия индивид Метаболитен тип да настроя?
Отговори на следното 6 бързи въпроса и ние създаваме вашия резултат!
Ето теста: Метаболитен тип

Храни, които трябва да се избягват

Тъй като диетата, а оттам и съставът на храната, която ядем, може също да повлияе на кръвното ни налягане до известна степен, определено е опция да се избягват определени храни или да се намали тяхната консумация, за да се възползваме от положителното влияние върху регулирането на кръвното налягане.

Важен момент на атака е консумацията на сол: Солта като свързващ водата или движещ вода минерал (натриев хлорид, NaCl) може, ако се консумира в излишък, да допринесе за това, че повече вода се свързва в тялото и че тя се изтегля от кръвта, така че тя става гъста, свойствата на потока намаляват и Налягането в кръвния поток трябва да се увеличи, за да изтласка кръвта напред.

Ако следователно има високо кръвно налягане, трябва солени храни (напр. сушени месни/колбасни изделия, пушена/сушена риба, солени хлебни изделия и т.н.) и прекомерно подправяне на ястия трябва да се избягват.
Също избягва трябва да бъде трафикът на женско биле. Малко хора знаят, че този сладък корен увеличава собственото производство на кортизол в кората на надбъбречната жлеза, което от своя страна може да доведе до повишаване на кръвното налягане (кортизолът е един от стресовите хормони на тялото).

Консумацията на червено месо (говеждо, телешко, свинско, агнешко, овче, козе) също може да допринесе за развитието на високо кръвно налягане. По-специално червеното месо може да доведе до прекалено подкисляване на храносмилателната система. От друга страна, той съдържа много нездравословни мазнини, които повишават нивото на холестерола и в дългосрочен план увеличават риска от калцификация на съдовете и високо кръвно налягане.

И накрая, различни луксозни храни като Избягвайте алкохола, кафето и цигаритеn бъдете. Общото между всички е, че могат да окажат пряко влияние върху кръвното налягане: активират симпатиковата нервна система, като по този начин увеличават сърдечната честота и също така карат кръвоносните съдове да се стесняват - всичко заедно повишава кръвното налягане.

Следователно намалената консумация или дори пълният отказ е от полза за здравето.

Пример за хранене

Като грубо ориентиран хранителен пример може да се използва следното Ежедневен преглед сервирайте - става въпрос само за примерна компилация от препоръчани храни, начинът на приготвяне може да се променя индивидуално и храните могат да се обменят за еквивалентни храни:

Сутринта: Пълнозърнест хляб с разфасовки по ваш избор, постни колбасни изделия (птици, варена шунка) или нискомаслено сирене. Мюсли с ниско съдържание на захар с нискомаслено мляко и плодове (напр. Банан, круша, ябълка и др.). Нискомаслено кисело мляко или нискомаслена кварка с плодове. Освен това вода, чай или плодови сокове без добавена захар.
По обяд: Ориз, тестени изделия, картофи със зеленчукови гарнитури (напр. Броколи, чушки, домати, моркови и др.), Вероятно с нискомаслена риба или бяло или нискомаслено месо (добавяйте само 2-3 пъти седмично). Трябва да се гарантира, че подправката не е прекалено солена.
вечерта: Пълнозърнест хляб с нискомаслени нарезки или намазки.

Разпределете през целия ден достатъчно течност под формата на безалкохолни напитки без захар като вода, чай или плодови сокове без добавена захар (1,5-2 литра на ден).

Тест за коронавирусна инфекция

Страдате ли от такъв Инфекция с коронавирус?
Отговорете на това 11 бързи въпроса и разберете дали сте в опасност!

Принадлежите ли към един Рискова група относно коронавируса (SARS-CoV-2)?
Щракнете тук, за да отидете директно на Тест: Принадлежа ли към рисковата група за коронавирус??

Колко добре държите това Предпазни мерки за защита срещу коронавирус (SARS-CoV-2)?
Щракнете тук, за да отидете директно на Тест: Вземам ли правилните предпазни мерки?

Колко високо е вашето риск да бъдат заразени с коронавирус (SARS-CoV-2) в близко бъдеще?
Щракнете тук, за да отидете директно на Тест: Колко е голям рискът ми от инфекция?

Имам ли корона или "просто" настинка?
Щракнете тук, за да отидете директно на Тест: корона или студ?

Имам ли корона или "просто" грип?
Щракнете тук, за да отидете директно на Тест: корона или грип?