Диета при гастрит - Храните са разрешени и трябва да се избягват

Диетата при гастрит (възпаление или дразнене на стомашната лигавица) може значително да облекчи и подобри дискомфорта и симптомите, възникващи поради гастрит. Следвайки диета за гастрит, можете също да предотвратите огнища, позволявайки ви да се наслаждавате на ежедневните дейности.

Гастритът може да бъде причинен от редица неща, включително прекомерна консумация на алкохол, хронично повръщане (например булимия), силен стрес и някои лекарства (аспиринът и противовъзпалителните лекарства са два известни виновника).

Но в повечето случаи гастритът и язвата са причинени от инфекция с H. pylori, която причинява големи нарушения в киселинния баланс на стомашната и чревната флора.

Диета при гастрит - разрешени са храни, ако имате гастрит

Храни, които намаляват гастрита, като броколи и зеле, се препоръчват, защото е известно, че балансират киселинността на стомаха. Правилното хранене при проблеми с гастрит е от съществено значение при лечението на гастрит и неговото излекуване.

Язви (отворени рани, които се развиват в храносмилателната система) често придружават гастрит, а храната е това, което най-често предизвиква болката, свързана с тези два чревни проблема.

Поради тази причина лекарите обикновено започват лечение с проста елиминационна диета за премахване на обидни храни, за които е известно, че причиняват симптоми на гастрит при повечето хора. Диетата за страдащите от гастрит понякога е единственото лечение, необходимо за овладяване на проблема. Храната наистина може да бъде лек в този случай.

Има определени храни, които трябва да се ядат, когато страдате от гастрит и язва, защото имат охлаждащ ефект върху лигавицата на стомаха и могат да облекчат вътрешното възпаление.

По-долу е даден списък на препоръчаните храни, които да помогнат при диета при гастрит и рефлукс. Най-лесното нещо, което трябва да запомните, е, че леката диета при гастрит е най-добрата.

Броколи

Броколите имат химично вещество, наречено сулфорафан, което помага да се убие H. pylori, тъй като има антибактериален ефект. Проучване, публикувано през 2009 г. в списанието Cancer Prevention Research, установява, че група хора с H. pylori, които ядат по чиния броколи всеки ден в продължение на осем седмици, имат по-малко възпаление и стомашна инфекция, отколкото тези, които са консумирали същото количество зеле, което не съдържа сулфорафан.

Кисело мляко

Киселото мляко също е отличен избор, който помага за възстановяване на чревната флора в норма и за балансиране на баланса в стомаха. Най-добре е да изберете марки с ниско съдържание на мазнини или липиди, които съдържат живи и активни бактериални култури. Изберете натурално кисело мляко и добавете мед като подсладител и за успокояване на стомаха.

плодове

Плодовете са отличен избор при гастрит (с малки изключения, изброени по-долу). Опитайте се да ядете от две до четири порции на ден ябълки, банани, круши, праскови, грозде и киви.

зеленчуци

Зеленчуците също са фантастичен и релаксиращ избор (отново, с няколко изключения, изброени по-долу).

Зърнени храни

Зърнените култури помагат при нормални движения на червата, които помагат за предотвратяване или намаляване на симптомите на гастрит. Яжте продукти с високо съдържание на фибри като кафяв ориз, овес, ечемик, пълнозърнест хляб и зърнени храни, бисквити, тестени изделия и царевица.

протеин

Протеините, като постно месо, риба, птици и яйца, са храни с ниско съдържание на мазнини, които увеличават приема на фибри. За тези, които са на билкова диета, изберете храни като ядки, семена, сушен фасул и леща и соев протеин за плана за хранене при гастрит.

Включете също ябълки, ябълков сок, обезмаслено мляко и леко овкусени и нискомаслени сирена.

Храни, които трябва да избягвате, ако страдате от гастрит

Диета за хроничен гастрит ще помогне да се премахне всяко дразнене в стомаха. Отначало може да изглежда трудно да се откажете от кафето и захарта, но след като разберете колко диетата играе роля в изцелението, това няма да е проблем за дълго.

По-долу са напитките и храните, които трябва да избягвате в диетата си, ако страдате от гастрит.

Кафе
Алкохол
Какво имаш
Пикантни храни, включително пипер и къри
Черен и червен пипер
Храни с високо съдържание на мазнини (те повишават стомашната киселина)
Всички млечни продукти с високо съдържание на мазнини, с изключение на обезмаслено мляко и нискомаслено сирене
Домати
Доматени продукти (сос, тестени изделия, консерви, сок)
Портокали, грейпфрут, смокини, плодове и ядки
Нездравословни храни
Пържена храна
Пушени колбаси
Масло
Безалкохолни напитки или всякакви добавени захарни напитки
Газирани напитки (повишаване на стомашната киселина)
Сок от цитрусови плодове и ананас

Лечебни растения при гастрит

Билките се използват от хиляди години за лечение на организма и има някои ефективни билкови лекарства за гастрит. Някои растения взаимодействат с лекарства, така че не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, ако приемате лекарства и изберете да използвате една или всички от следните алтернативи.

Лечебните растения могат да се консумират под формата на капсули, тинктури или чайове. Говорете с диетолог, за да получите дозата, която най-добре отговаря на вашите нужди.

Червена боровинка: Някои изследвания показват, че червената боровинка може да инхибира растежа на H. pylori.
Мастика: Традиционно използван за пептични язви, мастикът инхибира растежа на H. pylori.
Сладник женско биле (DGL): дъвченето на мастика е по-добре. Правете това един час преди или два часа след хранене.
Монетен двор: може да помогне за облекчаване на симптомите на пептична язва.

В случай на гастрит е важно да планирате хранене и да осигурите време за храносмилане. Знанието какво да ядете, когато имате гастрит, може много да ви помогне да избегнете симптомите. Започнете всеки ден с парче плод и избягвайте да пиете вода веднага след това.

В допълнение към промяната в избора на храна, промените в начина на живот могат да включват ограничаване или избягване на консумацията на кофеин и алкохол, намаляване на стреса и избягване на тютюнопушенето. Също така, уверете се, че тренирате редовно три до пет пъти седмично.

Наличието на гастрит означава, че ще трябва да ограничите консумацията на любимите си храни, за да избегнете появата на болезнени симптоми. Специалната диета при гастрит може да осигури комфорт и разнообразие от храни и изобилие от вкусове.