Диета подкрепа Малко ябълков оцет всеки ден активира метаболизма и по този начин насърчава
Как влияе ябълковият оцет на отслабването?
През последните години има повече твърдения, че ябълковият оцет помага срещу различни здравословни проблеми. Експерти установиха, че ябълковият оцет може също да активира метаболизма, като помага на тялото да използва мазнини за производство на енергия, вместо да ги съхранява, което може да доведе до наднормено тегло и затлъстяване.

Учените от Държавния университет в Аризона откриха в своите изследвания, че ябълковият оцет може да играе важна роля за намаляване на теглото. Това подкрепя резултатите от други изследвания, при които вече е наблюдавана връзка между консумацията на ябълков оцет и загубата на тегло, като японско проучване, публикувано в англоезичното списание "Bioscience, Biotechnology and Biochemistry".
Наистина ли ябълковият оцет ви помага да отслабнете? (Изображение: Foodfine/fotolia.com)
Как се консумира ябълков оцет?
Ябълковият оцет се рекламира като лечение на акне, вид пърхот и сега опция за отслабване. Ябълковият оцет се добавя например към чай, топла вода и смутита и понякога се пие направо. Така нареченият ябълков оцет е смес от ябълков оцет и мая, която се добавя към процеса на ферментация. Вкусът не е това, което повечето хора биха сметнали за приятен. Но ябълковият оцет е вид чудодейно лекарство, което също трябва да допринесе за загуба на тегло. Факт или просто поредната мода?
Как влияе оцетната киселина върху телесните мазнини?
Има доказателства, че оцетната киселина е насочена към телесните мазнини и следователно може да помогне на хората да отслабнат, обяснява Карол Джонстън от Държавния университет в Аризона за резултатите от настоящото си проучване. Ябълковият оцет съдържа малко количество оцетна киселина, която може да активира метаболизма, за да помогне на тялото да използва мазнините като форма на енергия, вместо да ги съхранява, добавя експертът.
Колко тегло са свалили тестваните за дванадесет седмици?
Резултатите от японските проучвания върху ябълковия оцет показват, че хората губят средно 1,8 килограма тегло в рамките на дванадесет седмици, след като пият една до две супени лъжици разреден ябълков оцет на ден. Изследванията на Държавния университет в Аризона показват много малка загуба на тегло, варираща от един до два килограма (450 до 900 грама) след дванадесет седмици.
Ползи от оцетната киселина
Оцетната киселина е полезна, защото може да помогне за контролиране на апетита. Оцетната киселина действа най-ефективно в комбинация с нишестени храни. Киселината забавя храносмилането на нишестето и помага да се чувствате по-дълго сити, обясни Джонстън. Пиенето на ябълков оцет преди нишестено ястие може да ви направи по-малко гладни за сладко, тъй като има доказателства, че консумацията му ще поддържа стабилната кръвна захар.
Ябълковият оцет е чудно лекарство?
Ябълковият оцет не е панацея за отслабване. Промяната в диетата или упражняването на повече физически упражнения е много по-полезно за отслабване, отколкото консумацията на оцет, въпреки че някои проучвания показват, че ябълковият оцет може да подпомогне процеса на отслабване. (като)