Диета подагра принципи хранене, примерни менюта, рецепти
Диетична подагра: какво може да бъде
Основната функция на диетата при подагра е намаляване на пикочната киселина в организма.
Така че има следните продукти и оставете храна, която пациентите с подагра могат да използват:
1. Паста, направена от твърда пшеница.
2. Супа от зеленчуци и зърнени храни може да присъства в ежедневното меню на диетата.
3. Растителните масла могат да бъдат в ограничени количества. Най-добре е да използвате ленено масло и зехтин.
4. Медът може да се яде, но на малки порции.
5. Много полезни зърнени храни - ориз, овесени ядки, елда.
6. Зеленчуците могат да се ядат почти всичко, с изключение на няколко ограничения, така че е по-добре да предпочитате лук, картофи, броколи, тикви, цвекло и зеленчуци.
7. Даваме разрешение за използване на домашни сокове от плодове и зеленчуци.
8. Много е полезно да се ядат всички млечни продукти, особено сирене и кисело мляко. Въпросът е, че те не са мазни и свежи.
9. Хлябът може да се яде бял, но трябва да се изсуши.
10. Използвайки сосове, лек сос от заквасена сметана с не-пикантни подправки.
11. Често ядем и орехи - бадеми, орехи.
12. Понякога можете да разнообразите менюто от морски дарове - калмари, раци, водорасли.
13. Вторият може да бъде снабден с кисели краставички, цвекло, вегетарианска супа и мляко.
14. Рибата се яде, но не и мазни сортове и се готви. По-добре е да ядете пъстърва и костур Pollock.
15. Месото трябва да бъде избрано постно (пуйка, пиле, заек).
16. Яйцата могат да се ядат не повече от един ден.
17. може да се добавя към сирене и мляко, които трябва да се разреждат.
18. Възможни блата са сладки, круши, ябълки, сладко и леки десерти.
19. Що се отнася до напитките, можете да пиете чай с мляко, бульон от хип, отвара от пшенични трици, желе от плодове и компот.
Диета при подагра: невъзможно да се яде
Ако при подагра е забранено да се ядат следните храни и продукти:
1. риба и месо, богати на бульон и желета.
2. Всички пушени храни (риба, месо, бекон).
3. Саксии с оцет, лимонена киселина.
4. Запазване на всякакви.
5. Шпроти, консерви от риба и месо.
6. Гъби под всякаква форма.
8. тлъсти меса (гъски, патици, свинско месо).
9. богата на масло риба.
10. Всичко е пържено, солено.
19. Мазните сирена и млечните продукти се изплакват с високо съдържание на мазнини.
20. Сладолед, торти, бисквити, шоколади и сладкиши. Обикновено трябва да ограничите употребата на всякакви сладкиши.
такива храни могат да се консумират в ограничени количества:
1. Какаото може да се пие не повече от два пъти седмично.
2. Чай, но не силен. Много по-добре е да разреждате млякото.
3. Кафето не е често. Не трябва да е силно.
4. Понякога може да се използва сладък компот. По принцип плодови чайове и сушени плодове трябва да се пият без захар.
5. Пийте пълномаслено мляко не повече от два пъти седмично
6. Наденичките не трябва да бъдат повече от веднъж седмично.
Диетична подагра: Менюто на седмицата
1. Закуска: супа от тиква, кисело мляко, ябълки.
2. Обяд - ядки, бульон от сушени плодове.
3-ти обяд, можете да готвите кисели краставички, пилешки филийки на пара, салата с варено цвекло и зелен чай.
4. Снек - чаша мътеница и galetnoe бисквитка със стафиди.
5. За вечеря готови за приготвяне пилешки рулца със слива и сметанов сос, картофено пюре и салата от краставици. Напитки - какао.
6. Изпийте чаша кисело мляко преди лягане.
Първа закуска готви овесени ядки с плодове и ядки, зелен чай и препечен хляб.
2. Обяд - Печени ябълки с мед.
3-ти обяд готви елда супа с кюфтета. Напитки - ябълков сок.
4. Снек - бульон за ханш, ръжен хляб.