ДИЕТА Отслабване в разцвета на силите Отслабването може да помогне на всяка възраст - средна
Отново и отново пациентите съобщават на хранителните консултации, че са били слаби в млада възраст. Но между 40 и 70 години дисплеят на везните бавно, но непрекъснато се увеличава. Просто хората са твърде недисциплинирани или не е толкова лесно да отслабнете, както е било в млада възраст?
„Да, по-трудно е“, потвърждава диетологът Марлис Джон. Най-късно от 40-ия ни рожден ден, организмът ни преминава от растеж към поддържане на телесна маса. Метаболизмът се намалява с до 15 процента, в зависимост от генетичното предразположение, консумацията на енергия намалява и съотношението между мускулите и мазнините се премества в наш недостатък. От 30-годишна възраст нататък губим около един процент от мускулната маса годишно, ако не противодействаме активно на това с упражнения. „Мускулните клетки изгарят калории, но разходът на енергия намалява, когато част от мускулната маса изчезне“, обяснява Джон.
В средата на петдесетте години консумираме между 200 и 300 килокалории преди по-малко от 30 години. Когато в същото време ни е по-удобно, проблемът става още по-голям. В Интернет има различни опции за изчисляване, за да се определят личните стойности - под думите за търсене: базален метаболизъм, калкулатор.
Хормоналните промени също са виновни за напълняването. При жените нивото на естроген спада от около 40-годишна възраст - това насърчава съхранението на мазнини - особено в стомаха. Този процес се засилва по време на менопаузата. Мъжете произвеждат по-малко тестостерон в началото на 40-те години, което води до намаляване на мускулите. Стомахът обаче расте. В допълнение, нивата на хормона на растежа соматропин, който има ефект на намаляване на мазнините, намаляват и при двата пола.
Препоръчва се дневник на храненето, който да помогне за идентифицирането на калорийните капани. Радикалната промяна в диетата е трудна, тъй като трудно може да се поддържа в дългосрочен план. Но няма друга възможност освен първо да адаптираме диетата към намалените енергийни нужди на организма. Ако можете да направите това, вие сте постигнали целта си от първия етап и правилните хранителни навици върху нея. Само в следващата стъпка трябва да спестите 7000 килокалории, за да изгорите един килограм телесни мазнини. В допълнение, енергийният запас може да бъде намален с 300 до 500 килокалории на ден, така че тялото да разгради запасите си от мазнини.