Диета няма разлика между ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на захар

От Mégane Fleury

диета

Какво да изберем между диета с ниско съдържание на въглехидрати и диета с ниско съдържание на мазнини? Според американско проучване двете са еквивалентни. Обяснения.

Публикувано на 22.02.2018 г. 14:40

Тестени изделия, хляб, сладкиши, сладкиши: както знаем, по-добре е да изключите от диетата си всичко, което съдържа твърде много въглехидрати, тоест захар. Проучване, публикувано в The Lancet през август 2017 г., показва, че консумацията на твърде много въглехидрати е опасна за вашето здраве. В случай на диета с високо съдържание на мазнини, смъртността е по-ниска.

Диета с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на въглехидрати? Как да изберем? Това е истински дебат. Ново проучване в Медицинския факултет на Станфордския университет показва, че и двете диети са еднакви.

Балансирана диета

609 мъже и жени на възраст от 18 до 50 години бяха разделени на две групи. В продължение на дванадесет месеца първият беше на диета с ниско съдържание на въглехидрати, а другият - на диета с ниско съдържание на мазнини. Диетата им беше здравословна въпреки тези ограничения, тоест те не консумираха сода за тези, които са на диета с ниско съдържание на мазнини, или бекон за тези, които са на диета с ниско съдържание на захар.