Диета; ниско съдържание на въглехидрати; (вероятно) няма да ви убие, но и това не е добра идея

Констатациите бяха представени на 28 август в Европейския конгрес по кардиология във Виена и изследването все още не е публикувано в списание, пише Live Science.

ниско

В проучването експерти от Полша анализираха данни от 25 000 американци, участвали в NHANES (Национално проучване за здравни и хранителни изследвания), проведено между 1999 и 2010 г. и което има последващ период от шест последици. години. Доказано е, че тези на диета с ниско съдържание на въглехидрати (като диетата на Аткинс, кетогенната диета или просто диета без въглехидрати) са с 32% по-висок риск от преждевременна смърт от тези на диета с ниско съдържание на въглехидрати. те не са имали този тип диета.

Също така, тези на диета с „ниско съдържание на въглехидрати“ са имали 51% по-висок риск да умрат от сърдечно-съдови заболявания, 50% по-висок риск да умрат от мозъчно-съдова болест и са били с 35% по-склонни да умрат от сърдечно заболяване. предразположени към смърт от рак, отколкото тези на диета с по-високо съдържание на въглехидрати.

Авторът на изследването, Maciej Banach, изследовател от Медицинския университет в Лодз, Полша, потвърди резултатите, като ги сравнява с данни от други изследвания.

„Посланието на нашето проучване е ясно. Трябва да се избягва продължителна диета, която включва нисък прием на въглехидрати “, казва изследователят на Live Science.

Банах обаче посочи някои важни ограничения на изследването. Тъй като периодът на проследяване на резултатите е бил само шест години, а данните на NHANES се разказват от участниците, без мониторинг върху тях, в определен момент от дългия период от повече от 10 години, че данните са натрупани, а не възможно е да се посочи точно какво се разбира под "дългосрочно" или "ниско съдържание на въглехидрати" достатъчно, за да се определи границата, която да означава "опасна за здравето".

Препоръчваме ви да прочетете следните статии: