Диета на монасите на Света гора - Открийте божествено здравословна диета!
Сложно и обширно проучване в продължение на 10 години ни изумява и ни показва, че простотата е основната тайна на дълголетието и дългосрочното здраве. Резултатите от това проучване? Те просто са очарователни. Изглежда, че една от най-здравите общности на земята е тази на монасите на Света гора. Психическото и физическото здраве на гръцките монаси, ниският риск от сърдечно-съдови заболявания, но и дълголетието се дължат на балансиран начин на живот и скромен и здравословен начин на хранене.
Разбира се, ще кажете, ние не сме на Атон и нямаме време, воля, въздух или чиста храна, отглеждана на светата планина. Времената са такива, че е почти невъзможно да се спазва точно тази диета и начин на живот, независимо колко здрави бихме искали да бъдем. Но ние искаме тази статия да ни вдъхнови в избора, който правим ежедневно по отношение на храната, и да изберем, доколкото е възможно, храни, които ни доближават възможно най-близо до природата и Бог.
Облепиха: как я консумираме и какви ползи ни носи
От 1500 монаси, които живеят в 20 древни манастира и чието здраве е изследвано между 1994 и 2007 г., нито един не е развил рак на червата и само 11 са били засегнати от рак на простатата. Изследването е още по-удивително, тъй като установяваме, че средната възраст на монасите, чието здраве е изследвано, е била 40-104 години.
Въпреки че при монасите е необходим чест секс, за да се намали рискът от рак на простатата - едно от най-често срещаните и страшни заболявания, засягащи възрастни мъже, процентът на рак на простатата е бил по-малък от една четвърт от международния процент. Препоръчваме документалния филм „Mt. Атон: Посещение на Светата планина ”, продуцирано от Хари Радлиф и Майкъл Карзис, което ни дава обективен поглед върху начина на живот и диетата на светата планина.
Балансиран начин на живот и 30 минути упражнения на ден могат.
Традициите и обичаите на манастирите на Света гора, които самият принц на Уелс посещава редовно, са непроменени от 1000 години. Изглежда, че православните монаси са намерили идеалния баланс между това да бъдат вегани и вегетарианци, въвеждайки мазнини и протеини с добро качество в диетата си. Те консумират прясна храна, приготвена от пресни храни и се състоят главно от зеленчуци, плодове, бобови и зърнени храни в умерени количества. Средата, в която живеят, е без стрес и замърсяване, а общността е добре заварена, в която монасите се подкрепят и си помагат. Традиционната диета на гладно изобилства от витамини, антиоксиданти, хранителни вещества и фолиева киселина, като същевременно има ниско съдържание на наситени животински мазнини.