Диета на Дюкан - методът, който се обсъжда
Книгата на френския лекар Пиер Дюкан, полагаща основите на диетичния му метод, е преведена на английски език. Той е готов да бъде пуснат през април 2011 г. Американската преса се интересува и задава въпроси относно режима на Дюкан.
Pierre Dukan е на път да навлезе на пазара за диети в САЩ през април 2011 г. с пускането на своя справочник The Dikan Diet. Докторът на противоречивия режим играе френската сензорна карта, като посочва на корицата: "Истинската причина французите да останат слаби". Той пуска книгата с много американски телевизионни предавания, социални мрежи и други медийни изяви, където обяснява метода си на английски език, прекъсвайки речта си с медицински жаргон.
Диетите на Дюкан и Аткинс ли ви карат да отслабвате трайно? Не, разбира се !
Целта: да убеди обществеността в ефективността на нейния 4-фазен метод, в момент, когато той е под обсъждане сред френските диетолози. Припомнете си, че Диета на Дюкан се състои от първа фаза, където само протеин са разрешени, както и овесени трици и литри вода, последвани от фази, при които постепенно се интегрират други храни. Виното и десертът са позволени в предпоследната стъпка „защото диетата все пак е френска“, смее се репортер на Ню Йорк Таймс, обясняващ метода.
Тази статия във водещия нюйоркски всекидневник припомня критиките към режима на Дюкан, включително сравнение с Диета на Аткинс, много известен в Съединените щати, но чиято дългосрочна ефективност е поставена под въпрос и чиито ефекти върху здравето са силно критикувани. „Диетата на Дюкан понякога се представя като затоплена версия на диетата на Аткинс, метод, съсредоточен върху протеин което разделя храната на две категории добро/лошо и което извлича своята легитимност от речта на лекар, чийто ентусиазъм далеч надхвърля качеството на научните изследвания ", четем.