Диета на Дюкан

Диета на Дюкан напоследък става все по-популярен. В светския свят диетата на дукан изглежда е тайната на успеха за силуетите, изобразени от известни личности. Но похвалите за тази програма за отслабване са чути за първи път в чужбина. Ето как знаменитости като Дженифър Лопес или Жизел Бундхен тръгнаха по стъпките на тази диета, отслабвайки ефектно.

Какво представлява диетата на Дюкан?

Диетата на дукан се появи преди повече от 30 години и се основава на книгата „Je ne sais pas maigrir“, която се превърна в една от най-продаваните книги през 2000 година.

Диетата, разработена от д-р Пиер Дюкан, е била предназначена да бъде програма за борба със затлъстяването, което е състояние, което включва много рискове. Така че диетата е по-скоро програма за профилактика на заболявания, особено затлъстяването, което е толкова рисковано за човек, който се бори с излишни килограми.

Етапите на диетата на Дюкан са:

фаза на атака
круиз фаза
фаза на консолидация
фаза на поддръжка

Както подсказва името, фазата на атака е агресивен етап. През този период тялото е подложено на драстични промени. По време на този етап не се допускат въглехидрати, брашна, липиди и зеленчуци. Разрешени са само източници на протеини. През този 9-дневен период менютата включват само млечни продукти, яйца и месо. За закуска се приема чаша мляко и овесени ядки.

В първата фаза на диетата протеините не се приготвят чрез пържене. Протеините, отбелязани в списъците с менюта, могат да се приготвят във фурната, на скара или в парната баня. Водата е много важна за хидратацията и детоксикацията на тялото. Ето защо се препоръчват 1,5-2 литра вода на ден.

Круизният етап е период от само 5 дни от диетата, в който понякога се консумират само протеини, друг път протеини и зеленчуци. Не всички зеленчуци се добавят в менюто наведнъж. През този период не се консумират картофи, моркови, царевица и ориз. Затова избягвайте зеленчуците, които се угояват лошо. За закуска се препоръчва мляко с овесени ядки.

И на този етап не се яде хляб или други източници на брашно, не се сервират сладкиши или мазнини.

Фазата на консолидация на диетата dukan продължава 10 дни. Период, в който тялото може да свали 10 килограма. Все още е рисков период. Съществува риск тялото да възвърне загубените килограми. Рискът се дължи на факта, че те се въвеждат от забранени храни. Въведете ориз, грах, картофи и царевица. Въвеждат се брашно, зеленчуци и плодове. Ежедневно ще се сервират само 3 филийки хляб на ден.

Четвъртък е денят, в който се сервира само протеин, не се ядат въглехидрати и липиди. В противен случай мазнините се препоръчват да се консумират умерено (масло, маргарин и др.).

През този период не се консумират полуготови храни, колбаси, пушени храни или консерви.

Последният етап от диетата на dukan, поддържащият, е дългосрочен етап. Прилага правилото, че в четвъртък да се включват само протеинови менюта и нищо от класа на въглехидрати или липиди. Пържените картофи трябва да се сервират умерено, за да не напълнеят. Това позволява достъп до сладкиши и мазнини или до друг желан препарат, само част и то малка. По принцип е желателно чрез спазване на няколко правила да се създаде здравословен начин на живот, в който да не се прекалява. По този начин има възможност да се поглезите с храна или ястия от желаното, но само част. Трябва също да се каже, че брашното е разрешено, но умерено, една порция на седмица.

Плюсове и минуси на диетата на Дюкан

Диетата е противопоказана хора, страдащи от бъбречни и чернодробни заболявания, е забранено на вегетарианци и бременни жени. С други думи, хората, които сервират вегетариански менюта или бързо, не могат да приемат тази диета. Диетата не се препоръчва да се приема от майки, които не са потърсили съвет от лекар. Диетата включва странични ефекти. Например, високият прием на протеини насърчава увеличаването на пикочната киселина, могат да възникнат проблеми с бъбреците, така че не се препоръчва за хора, които вече страдат.

Диетата може да изглежда твърде драстична ограничения върху плодовете и зеленчуците. Въглехидратите са забранени при тази диета. Към края, позволено, но умерено, и зеленчуците са забранени за известно време, след което те се въвеждат стъпка по стъпка. Може да има усещане за отхвърляне. Приемът на месо и други протеини може да доведе до: мигрена, раздразнителност, умора, запек и висок холестерол. В допълнение, черният дроб може да страда от появата на кетоза.

По време на периода, когато зеленчуците и плодовете са забранени, може да възникне дефицит в баланса на хранителните вещества в организма.

Диетата има и положителни аспекти. Той дава помощна ръка на тялото в борбата с излишните килограми. Предотвратява инфаркт, затлъстяване, инсулт, диабет и хипертония. Доста сериозни заболявания, които застрашават здравето.

Не е необходимо други диети да водят дневник на храненията и броя на поетите калории. Диетата работи дълго време, предлага възможност за поддържане на форма във желаното тегло.

Но загубата на много килограми за кратко време не е здравословно, противно на правилата, дадени от диетолозите. Според тях за един месец се препоръчва да се свалят 3-4 килограма, не повече.

Пробвали ли сте диетата на Дюкан? Колко успяхте да отслабнете?