Диета на Дюкан 3 рецепти за стадия на атака
Диета на Дюкан: 3 рецепти за стадия на атака
Диетата на Дюкан, съставена от френския лекар Пиер Дюкан в началото на 2000-те, бързо спечели милиони последователи, желаещи да отслабнат и да поддържат фигурата си без твърде много диетични ограничения.
Този режим за отслабване се основава на 4 последователни етапа, от които не ви е позволено да се отклонявате, ако искате да постигнете оптимални резултати. Диетата на Дюкан гарантира загубата на няколко килограма за рекордно кратко време без твърде много усилия. Теглото идва само когато трябва да поддържате теглото си.
Първите два етапа от диетата на Дюкан - етапът на атака и алтернативният етап - целят отслабване. Последните два етапа - консолидацията и окончателната стабилизация - целят да поддържат телесното тегло.
Етап на атака в диетата на Дюкан
Етапът на атака, известен още като етап на чисти протеини, продължава до 10 дни, в зависимост от това колко килограма искате да свалите. На този етап трябва да ядете само протеини, които намирате в яйцата, обезмаслените млечни продукти, пилешките гърди и рибата, наред с други.
По принцип този етап няма сериозни странични ефекти, но можете да избирате с лош дъх, сухота в устата и запек.
Ето 3 рецепти, които можете да следвате в етапа на атака на диетата на Дюкан:
1. Омлет с пушена сьомга и зелен лук
Омлетите са много подходящи в етапа на атака. Препоръчително е да ги готвите във фурната, под формата на силикон. По този начин вече няма да се налага да пържите омлета в мазнина. Ще ви трябват: 6 яйца 200 грама пушена сьомга 2 чаени лъжички обезмаслено кисело мляко 1 наситнен зелен лук прясно смлян пипер
Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий. Нарежете сьомгата на по-малки парчета. В купа смесете яйца с кисело мляко и зелен лук. Добавете накълцаната сьомга и подправете с черен пипер. Получения състав изсипете в силиконова форма и печете 40 минути.
2. Палачинки Dukan с пуешки бекон и яйца 2 палачинки (galette Dukan) от овесени трици няколко филийки пуешки бекон 4 яйца 4 чаени лъжички обезмаслено мляко малко сушен копър сол и черен пипер
Запържете две палачинки с овесени ядки (галета) в тигана. Оставете ги настрана. Направете омлет смес от яйца и мляко и разбъркайте добре до гладка смес. Подправете със сол, черен пипер и копър. Загрейте тефлонов тиган и добавете състава. Оставете го за няколко секунди, след това с помощта на шпатула го разбъркайте леко, докато яйцата се сварят. В друг тиган леко запържете филийките пуешки бекон.
Поставете бекона върху една от палачинките, добавете омлета и покрийте всичко с втория омлет. Получавате абсолютно вкусен сандвич.
3. Пилешки гърди на скара с лимон и джинджифил 1 пилешки гърди без кожа, изцеден сок от лимон 1 чаена лъжичка джинджифил
Нарежете пилешките гърди на тънки филийки хоризонтално. Поставете филийките в купа и добавете лимоновия сок и джинджифила. Разбъркайте добре, така че цялото пиле да се маринова. Оставете месото в хладилника за един час.
Изпечете пилешките гърди на скара и ги изяжте като такива или с палачинка от овесени трици.