Диета на Аткинс, виновен за големи люлки - CSID Какво се случва, доктор

Диетата на Аткинс, известна с резултатите, които предлага с течение на времето в борбата с излишните килограми и интензивно популяризирана, попадна в полезрението на изследователите преди няколко години.
Основната причина, поради която не го препоръчват, е кетоацидоза, опасно метаболитно състояние за организма, което се проявява с хронична умора, гадене, повръщане или коремна болка, затруднено дишане, дезориентация и объркване.
Диетата на Аткинс, популяризирана като здравословна диета, е толкова популярна, че хората в стотици страни избират да я спазват, особено поради нейните бързи ефекти върху отслабването, но и защото позволява консумацията на храни, които хората обичат, като напр. месо, яйца и сирене, които са с високо съдържание на протеини.
Въпреки това, консумирани в дългосрочен план и в големи количества, като напълно се изключват източниците на здравословни въглехидрати (зърнени храни, плодове и зеленчуци), такива храни може да увеличи риска от натрупване на урея и пикочна киселина, токсични вещества, които могат да имат отровен ефект върху много органи.
Препоръката на диетолозите е да имат прием на протеини от максимум 35% от общата консумирана храна дневно.
Също така излишните мазнини могат да нарушат хормоналния баланс, но също така и черния дроб, храносмилателната и бъбречната система, като по този начин създават т.нар. йо-йо ефект, който предразполага към големи колебания на тежестта след като се отказах от диетата, но и от здравословни проблеми като чернодробни нарушения или камъни в бъбреците.