Диета на Аткинс и културизъм, общи точки Част I; Пространство за форма на духа на тялото
Много интересна статия за диетата на Аткинс, публикувана миналата седмица на Bodybuilding.com, ме постави на куката. По-скоро, да кажем, че бях запознат с метода, наречен Carbohydrate Bounce и използван от конкурентни културисти. Тази техника понякога може да успее или да се провали напълно в зависимост от времето, прието от състезателя. Нека обясня…
Човешкото тяло не може да направи нищо друго освен да използва глюкозата за енергия
Тялото ви е направено да гори ПЪРВО глюкоза, съхранява се много лесно под формата на гликоген чрез прост ензимен процес мускулна маса и черния дроб. Причината да произвеждате енергия от глюкоза е проста: това е най-лесно и бързо обработеното хранително вещество - което трябва да се метаболизира - от трите макронутриента. протеин, на въглехидрати и дебел. Да не говорим, че глюкозата е универсално гориво, използвано и в растителния свят. Също така не забравяйте, че колкото повече изграждате мускулна маса, толкова повече енергия ще използвате и под формата на глюкоза, за да направите АТФ. От основна гледна точка загубата на мазнини винаги ще бъде по-лесна и бърза, ако имате повече мускули за това.
Диетата ми не е съвсем Аткинс, но много вкусна !
Всъщност разграждането на аминокиселините или дългите въглеродни вериги е досадно за вашите ензими в сравнение с лекотата на разграждане на глюкозата. Така че, ако лишите тялото си от въглехидрати, като консумирате само протеини и мазнини, ще работите с черния дроб малко по-усилено. При липса на въглехидрати черният дроб ще се разгради и ще метаболизира кетонни тела (мастни киселини, присъстващи в кръвта), това е принципът на диетата на Аткинс.
Методът на старата лисица за възстановяване на въглехидратите всъщност е просто по-малко уморителна вариация на черния дроб към същата диета. Старият трик на възстановяването на въглехидратите е да се консумират само протеинови храни и мазнини в продължение на 5-6 дни и да се възстановят въглехидратите през уикенда или точно преди състезание. Честно казано, не е толкова просто, тъй като хормоните ви играят съществена роля в този процес и този, който взаимодейства най-много в този механизъм, се нарича, както можете да си представите: инсулин. Нека просто кажем, че инсулинът съхранява захарите ви като мастни киселини, което прави загубата на мазнини практически невъзможна. Но ако знаете как да го използвате интелигентно, това със сигурност е най-полезният хормон за културисти.