Диета на Аткинс - Dietak
Едно от най-големите предимства на диетата на Аткинс е, че като я използваме, можем да се отървем от излишните си килограми без глад, пост или самосъжаление. Това, разбира се, изисква придържане към „Dr. Революционна нова диета на Аткинс “! Мнозина дължат метода на Аткинс, за да възвърнат идеалната си физика. Книгата на Аткинс очертава четири етапа на реформиране на диетата ни, с крайната цел да загубим здравословен начин на живот отвъд отслабването.
Същността на диетата на Аткинс е да стартира процеса на липолиза (изгаряне на мазнини), тоест да накара тялото ни да получи енергията, от която се нуждае, за да функционира от изгарянето на мазнини. Поради умерения прием на въглехидрати, тялото преминава към липолиза след няколко дни и започва да използва запасите от мазнини, съхранявани в мастната тъкан, като енергиен източник, което автоматично води до загуба на тегло и загуба на тегло.
Храните, консумирани по време на диетата на Аткинс, трябва да имат високо съдържание на протеини, умерено съдържание на масло или мазнини (1 до 3 супени лъжици) и ниско съдържание на въглехидрати. Основната цел е да се изчерпят запасите от въглехидрати в тялото (мускули и черен дроб) чрез намаляване на приема на въглехидрати до почти или близо до нула. Консумирането на зеленчуци с високо съдържание на фибри и вода обаче е желателно.
След два до три дни тялото изчерпва складираните въглехидрати и преминава към изгаряне на мазнини. Продължете да правите това една седмица.
От втората седмица нататък въвеждаме два дни в седмицата - като сряда и събота - наречени Ден за зареждане с въглехидрати. В края на този ден последното хранене трябва да съдържа само въглехидрати. Съдържанието на протеини, масло/мазнини трябва да бъде минимално или нулево. Важно правило е да се консумират въглехидрати поне час и половина до два часа преди лягане.
Диетата на Аткинс има четири етапа
1. Уводна част
Целта на двуседмичната уводна фаза на диетата на Аткинс е да започне да изгаря мазнините, да отслабва, което може да бъде постигнато само със силно ограничаване на въглехидратите. Поради стриктното спазване на правилата това е най-критичният етап. „Списъкът на разрешените храни“ в книгата определя точно какво можете и какво не можете да ядете. Някои важни правила са подчертани по-долу.