Диета мания - животозастрашаващо радикално лечение - здраве
Актуални новини в Süddeutsche Zeitung
Табло
икономика
Мюнхен
Култура
общество
Знание
Диета мания: животозастрашаваща радикална диета
След строга едномесечна диета на Аткинс, 40-годишният нюйоркчанин трябва да отиде в реанимация. През това време тя се беше отказала от въглехидратите - със фатални последици за метаболизма.
40-годишният мъж от Ню Йорк повръщаше по няколко пъти на ден. В допълнение към гаденето, тя имаше задух, така че жената с наднормено тегло беше хоспитализирана.
В началото лекарите не можеха да обяснят симптомите. Лабораторно изследване в спешното отделение обаче показа причината за безпомощното състояние на жената: кръвта й беше напълно кисела.
Случаят с по-рано здравите 40-годишни, който е описан в настоящия брой на списание Lancet, алармира лекари и диетолози. В края на краищата той показва докъде може да доведе прекомерната диета.
„Нашият пациент е тежко болен поради диетата на Аткинс“, казва лекарят Клаус-Дитер Леснау. В продължение на месец ядеше само месо, сирене, маруля и витаминни добавки. Робърт Аткинс многократно препоръчва едностранната диета за бързо отслабване от 1972 г. насам.
Отказът от въглехидрати под формата на тестени изделия, хляб или ориз позволява на метаболизма на жената да дерайлира животозастрашаващо, както диабетиците знаят в извънредни ситуации. Освен това тя беше загубила много течности поради стомашно-чревна инфекция.
„Диетите с ниско съдържание на въглехидрати далеч не са здравословни“
Лекарите знаят, че диетата на Аткинс може да бъде вредна. „Усложненията на пациента са екстремни“, казва Ханс-Георг Йоост, научен директор на Германския институт за хранителни изследвания в Потсдам-Рехбрюке, „Но наднорменото тегло и диабетиците са по-изложени на тези рискове, ако бъдат угоени от едната страна“.
„Диетите с ниско съдържание на въглехидрати далеч не са здравословни“, казват Лин Стефен и Дженифър Нетълтън от университета в Минесота. "Те са свързани с метаболитни нарушения, запек или диария и изтощение - да назовем само няколко странични ефекти."
Ако искате да отслабнете разумно, трябва да се храните балансирано и здравословно и да сте физически активни, препоръчвайте Steffen и Nettleton. Хората с наднормено тегло са склонни да приемат радикални лекарства отново и отново: пациентът от Ню Йорк е загубил девет килограма за един месец.
След като получи натриев бикарбонат в интензивното отделение за буфериране на киселината, тя беше изписана четири дни по-късно.