Диета, която намалява риска от Eveningul Zilei на Алцхаймер
Автор: AdamPopescu/Дата на публикуване: 13-04-2010 19:04
Диета, богата на зехтин, фъстъци, риба, пиле и плодове и зеленчуци, има вредно въздействие върху болестта на Алцхаймер, се казва в доклад, публикуван от специалисти от Колумбийския университет в Ню Йорк в "Архиви" на неврологията “.
„Диетата е може би най-лесният начин да промените риска от заболяване“, казва изследователят Йян Гу. Тя добавя, че тъй като все още няма лечение за болестта на Алцхаймер, превенцията е най-важна.
"Ако спазваме такава диета, рисковете от заразяване с болестта намаляват значително", каза Гу в телефонно интервю за Ройтерс.
Докато предишните проучвания са се фокусирали върху определени хранителни вещества, екипът, ръководен от Гу, е изследвал тези групи храни, богати на протеини, витамини и минерали, за които се твърди, че са свързани с болестта на Алцхаймер.
В допълнение към препоръчителните храни, като зехтин, риба или постно пиле, има неща, които трябва да избягвате, като мастни киселини в червеното месо и маслото.
Новото проучване показва, че за предотвратяване на болестта на Алцхаймер се препоръчва да се ядат храни, богати на хранителни вещества като Омега 3, Омега 6, Витамин Е, Витамин В12 и фолиева киселина, за които е известно, че са необходими за правилното функциониране на мозъка.
Зелените и рибата срещу мазни млечни и червено месо
За да извърши изследването, екипът, ръководен от Ян Гу, събира в продължение на 4 години информация за диетите на 2148 здрави хора на възраст над 65 години. Участниците в изследването са тествани за болестта на Алцхаймер на всеки 18 месеца. В крайна сметка беше установено, че 253 от субектите имат болестта на Алцхаймер.
Специалистите отбелязват още, че сред най-малко склонните към заболяването са тези, които редовно консумират зехтин, лешници, червена риба, пилешко месо, зеленчуци като броколи, плодове и зеленчуци и по-малко червено месо, органи или мазни млечни продукти.
Според Гу подобна диета работи и в двете посоки. В допълнение към поддържането на идеално телесно тегло, той предпазва мозъка от удари, които правят тялото уязвимо към болестта на Алцхаймер, тъй като се състои само от храни, полезни за когнитивните функции.
Понастоящем няма лечение за това заболяване, което според статистиката засяга повече от 26 милиона души по света.
Нашите препоръки
Уважаеми Олтеану Матей беше една от най-ценените комедийни актриси и има ...