Диета, която „гладува“ рака и лекува диабет! За да влезе лечебната мазнина
Всички знаят, че мазната храна е основният враг на фигурата. На практика всички диети препоръчват отказ от мазни продукти. Но малко хора знаят, че нормалното количество мазнини изобщо не вреди на организма и дори е необходимо.
„За поддържане на сърдечно-съдовата система са необходими здравословни мазнини“ - това препоръчват кардиолозите. Те отричат мита, който прави холестерола основната причина за сърдечен арест и други подобни заболявания.
Лекарите също така предупреждават за опасностите от статините - лекарства, използвани за понижаване на холестерола.
Истината е, че тъканите на мозъка и нервната система се нуждаят от холестерол и други мазнини, за да поддържат своята функционалност.
Диетолозите ни учат от десетилетия да намаляваме консумацията на мазнини като цяло и наситени мазнини в частност. Смята се, че това понижава нивото на "лошия" холестерол, който защитава здравето на сърцето ни. Но това е само отчасти вярно.
Заместването на наситени с ненаситени мазнини оказва благоприятно влияние върху сърдечно-съдовата система. Но това на практика е валидно само в „развития“ Запад. В по-слабо развитите страни алтернативата са бързите въглехидрати (захар), което има отрицателен ефект върху здравето.
Диетата с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати (LCHF) е замислена преди повече от десет години в Швеция. В тази скандинавска държава за първи път лекарите се отказват от мита, че мазнините биха били по-опасни от въглехидратите, а обезмаслените продукти биха били полезни за здравето.
Към днешна дата са намерени множество доказателства, които показват, че щетите върху мазнините, включително наситените животински мазнини, са надценени, докато опасността от захар и нишесте, напротив, е подценена.
Много изследвания са „рехабилитирали“ мазнините (очевидно тези с естествен произход). Доказано е също, че въглехидратите и обезмаслените продукти са потенциално опасни.
Обезмаслените продукти се представят в търговското пространство като здравословна храна. Но тъй като консумирате по-малко мазнини, трябва да консумирате повече въглехидрати, за да се чувствате сити.
Диетата LCHF е диета, основана на прост принцип: минимална консумация на въглехидрати (а именно захар и нишесте) и максимална консумация на продукти, богати на липиди, протеини и фибри.
Подобно на много други хранителни системи, като протеиновата диета на Dukan, това не е толкова диета, колкото начин на живот, който ви позволява да ядете качествена, здравословна храна.
Менюто с високо съдържание на мазнини е безопасно и проверено
Последните изследвания показват, че диетата с високо съдържание на мазнини може да победи някои форми на рак. Фред Хатфийлд, бивш световен шампион по силов трибой, треньор и успешен предприемач, е диагностициран с метастатичен рак на костите.
Прогнозата, потвърдена от няколко лекари, го оставя само на около 3 месеца. Хетфийлд спря да яде захар и въглехидрати и започна да яде много месо и естествени мазнини. След известно време болестта отстъпва.
Според неотдавнашни изследвания от Университета на Южна Флорида, комбинирането на LCHF диета с престоя в барокамера увеличава продължителността на живота на метастатичните мишки с рак.
Изследването е ръководено от Доминик Д’Агостино, професор в Медицинския колеж на университета. Резултатите от това проучване потвърждават теорията, че ракът е метаболитно заболяване и стратегията за профилактика и лечение трябва да бъде изградена върху здравословна диета.
LCHF диета: какво трябва да изключите от менюто
1. Стара. Това е най-вредният продукт на хранителната индустрия. Също така се препоръчва да се избягват изкуствени алтернативни продукти.
2. Сокове, бонбони, енергийни напитки, шоколад, торта, кифлички, сладкиши, сладолед, суха закуска. Избягвайте ароматизирани, сладки или обезмаслени продукти.
3. Нишесте. Бял хляб, тестени изделия, ориз, картофи, чипс и др.
4. Маргарин. Това е индустриален продукт, който имитира масло и има необичайно високо съдържание на омега-6 мазнини (излишъкът на омега-6 в сравнение с омега-3 е вреден за сърцето).
5. Бере. Това е "течен хляб", пълен с бързи въглехидрати.
LCHF диета: препоръчани продукти
1. Всяко месо: говеждо, свинско, пилешко и др. Потърсете домашно месо, индустриалното е богато на антибиотици, хормони и други глупости.
2. Риба и морски дарове, особено сьомга, скумрия или херинга. Избягвайте да използвате брашно за пържене на риба.
3. Яйца: варени, пържени, омлети и др. Потърсете отново домашно приготвени яйца.
4. Плодове, особено авокадо.
5. Сосове. Можете да добавите заквасена сметана или масла. Кокосовото и зехтинът са особено добри.
6. Зеленчуци, растящи над земята: зеле, броколи, брюкселско зеле, спанак, краставици, маруля, зелен лук, чушки, домати.
7. Млечни продукти. Винаги избирайте непреработени продукти: масло, заквасена сметана, гръцко кисело мляко, мазни сирена. Избягвайте обезмаслените продукти, те са богати на захар.
8. Ядки и семена. Те ще заменят сладкото много ефективно.
9. Плодове: сладките в ограничени количества, киселите - без ограничение.
За съжаление, въпреки че е добре известно, че захарта "храни" раковите клетки, онколозите често не информират пациентите за това, които продължават да консумират бонбони и сладкиши.
Ако вие или ваш приятел страдате от рак, най-доброто, което можете да направите, е да "гладувате" болестта, което означава да спрете да ядете захар и прости въглехидрати.
„Съдържанието на статията е само информативно и не може да замести съвета на лекаря. За правилна диагноза препоръчваме да се консултирате със специалист. "