Диета и здраве на зъбите
Много хора са изненадани да научат, че много храна може да окаже влияние върху състоянието на нашето здраве на зъбите. И не говорим непременно за сладките и заплахите, които родителите ни отправяха, когато бяхме деца! Много „здравословните“ храни и напитки също могат да увредят зъбите ни.
Ефектът от диетата върху никненето на зъби
Очевидно, когато ядем, храната влиза в пряк контакт със зъбите. По този начин, например, захарите и киселинността могат да имат отрицателни последици за зъбите (кариеси, деминерализация), докато някои минерали като калций и фосфор имат благоприятен ефект. Именно върху местния ефект на храната ще се спра днес.
Следователно се насочваме към три основни виновници за кариеса:
- Захари
- Кисели храни
- Храни с лепкава текстура
Явлението е просто: оралните бактерии (много присъстващи във всички нас) обичат захарите. В контакт със захарта се образува киселината. И точно когато устата е кисела, се образуват кухини. Колкото по-дълго устата остава кисела, толкова по-голям е шансът да се развият досадни кухини. Като поддържате добър контакт със зъбите, ще разберете защо захарните храни с лепкава текстура са горди съюзници на кариесите.
Кариес при деца
Мислите ли, че развалените млечни зъби са добре, защото са временни? Напротив, кухините в ранна възраст са признаци за липса на диета или хигиена на зъбите. Следователно този проблем вероятно ще продължи дори при постоянни зъби. Така че превенцията е по-добра от лечението!