Диета и витамини защо са важни за черния дроб
Знаем: тялото ни се нуждае от витамини. Липсата на витамини дори може да бъде опасна и да има фатални последици за черния дроб. Прочетете интересни факти за витамините и техните ефекти тук.
Общи познания за витамините
Към днешна дата са известни 13 витамина, които - в зависимост от тяхната разтворимост - се разделят на водоразтворими и мастноразтворими витамини. Витамините са важни хранителни вещества, които трябва да приемаме чрез храната. Защото с малки изключения, тялото ни не може да произвежда тези жизненоважни вещества само. Витамин D е изключение.
Тялото се нуждае от всички витамини, за да функционира, защото те се поддържат взаимно в биохимичните процеси в тялото. Освен всичко друго, те укрепват имунната система, помагат за изграждането и защитата на клетките, участват в образуването на кости и кръв, както и в метаболизма.
Черният дроб като магазин за витамини
Черният дроб действа като основен запас от витамини за организма. Той не само е най-важният орган за метаболизма и детоксикацията, но е и единственият орган, участващ в два кръвообращения заедно със сърцето. Следователно сигурното снабдяване с хранителни вещества за черния дроб е от основно значение.
Важни витамини от А до К - здравословна селекция и техните ефекти
Различните витамини имат много положителни ефекти върху вашето тяло и отделните органи - както и върху черния дроб. Прочетете тук в екстракти какво могат да направят витамините:
- Витамин А: Защита на очите, кожата, лигавиците, процеса на развитие на отделните клетки, допринася за метаболизма на глюкозата и мазнините
- Витамин В: укрепва нервите и мускулите (B1), укрепва кожата, очите и ноктите (B2), подпомага натрупването и разграждането на мазнини, протеини и въглехидрати (B3), лигавицата и разграждането на мазнини, протеини и въглехидрати (B5), смилане на протеини, детоксикация и Липидният метаболизъм (B6), кожата и косата (B7), образуването и растежа на кръвта (B9/фолиева киселина), грижи се за кръвта и клетъчната структура (B12)
- Витамин Ц: подпомага имунната система, укрепва съединителната тъкан, поддържа кожата и косата, има защитен ефект за черния дроб срещу токсични влияния
- Витамин D: укрепва костите, зъбите и мускулното развитие, има положителен ефект върху метаболизма и имунната система, влияе върху възпалителната активност в мастната тъкан
- Витамин Е: Укрепва имунната система, има противовъзпалително действие, укрепва съединителната тъкан, предпазва чернодробните клетки от абсорбиране на мастни киселини
- Витамин К: необходими за съсирването на кръвта
"Специален случай" витамин D
Нашето тяло може да произвежда до 90 процента витамин D в кожата с помощта на слънчева светлина. Това вътрешно производство е много важно за снабдяването с витамин D, тъй като приемът само чрез храна не е достатъчен. Колко от него може да произведе тялото ви, зависи например от това колко често сте на открито, какъв тип кожа сте или какви са вашите навици в начина на живот. Когато тялото има недостиг на витамин D, дефицитът може да се прояви в лошо костно здраве, остеопороза или инфекция. Затова се опитайте да противодействате на дефицита по естествен начин с много време на открито и балансирана диета.
ИНФО-КУТИЯ: 5 СЪВЕТА КАК ДА ПОДДЪРЖАТЕ ВИТАМИНИ ПО-ДОБРЕ
Съвет 1: Насладете се на пресни зеленчуци и плодове (сокове) веднага след приготвяне.
Съвет 2: Задушете или пригответе зеленчуците на пара с кратко време за готвене.
Съвет 3: Обърнете внимание на правилното съхранение на плодове, зеленчуци и билки.
Съвет 4: Избягвайте да оставяте пресни съставки във водата твърде дълго.
Съвет 5: Накълцайте пресни билки непосредствено преди употреба.