Диета и диети - френска диета
Търсите ли диета, която няма да ви гладува и да ви помогне да отслабнете? Сигурно сте чували толкова пъти за известната френска диета с вино, сирене и шоколад. Сигурно сте се чудили толкова много пъти как французите са успели да отслабнат с такива храни. Време е да разберете тайната на френските жени по отношение на диетата! Вече имате на разположение френската диета!
Научете се да се храните като французойка: добра, изискана, здрава. Все още имате описанието на диета, разработена от диетолога Джаки Нюджънт, според която ключовите храни са: вино, сирене и шоколад!
Единственият недостатък е, че изисква малко повече пари от обикновената диета. Но винаги можете да го адаптирате към по-достъпни храни.
Френска диета: Закуска
Опция 1:
- 4 - 5 филийки багета с 1 супена лъжица масло и плодове отгоре.
- 1/2 грейпфрут с 1 чаена лъжичка мед
- кафе със сметана, подсладено със захар
Вариант 2
- 1/2 чаша зърнени храни (или мюсли със сушени плодове и ядки)
- 3/4 чаша кисело мляко с чаена лъжичка мед
- средно голям пресен плод
Вариант 3
- 1 мини кроасан (1/2 нормален кроасан)
- 1 портокал или друг пресен плод
- кафе с мляко (подсладено с не повече от чаена лъжичка мед)
Френска диета: Обяд
Опция 1
- 150-200 грама телешка пържола на скара
- парче швейцарско сирене (или такова, което имате в хладилника)
- 1/2 средно нарязан домат
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- 1 печен картоф с 1 чаена лъжичка несолено масло
- 1 киви среда
Френска диета: Рецепти за обяд
Вариант 2
- 2 варени яйца, твърди, нарязани - смесени с 1 чаена лъжичка майонеза, 1 чаена лъжичка дижонска горчица, 1 чаена лъжичка нарязан лук
- 2 филийки хляб със зърнени храни за горната салата
- 1 ½ чаша сурови настъргани зеленчуци, например моркови (можете да ги ядете отделно или да ги сложите в яйчена салата).
- 1 средна слива или друг пресен плод, или шепа грозде
Вариант 3
- 3 филийки сирене, които искате (за предпочитане различни асортименти)
- 2 чаши маруля с дресинг от балсамов оцет (2 супени лъжици) или смес от зехтин и ябълков оцет
- 1 малка круша или друг плод, сервиран в салата или със сирене (напр. Ябълка)
Вариант 4
- 2 бъркани яйца в 2 чаени лъжички несолено масло, към които добавяте: две супени лъжици нарязани пресни билки и парче настъргано сирене моцарела
- 2 чаши варени броколи, към които можете да добавите лимонов сок
- средна праскова или друг пресен плод
Вариант 5
- 1 и 1/2 филия шунка
- 2 филийки швейцарско сирене
- 2 чаени лъжички несолено масло
- всичко поставено върху 4 филийки багета с дължина 6-7 см
- 2 чаши маруля с дресинг от балсамов оцет
- 1 средна ябълка, нарязана на салата или изядена отделно
Вариант 6
- 2 средни чаши (като кафе) с нарязана маруля, към която добавяте: 2 супени лъжици сос, 1 средна чаша отцеден тон, 1 твърдо сварено яйце и нарязани, 1/4 чаша сладка царевица и нарязани моркови, плюс 6 маслини
- 2 филийки зърнен хляб
Салатен сос: смесете - 3 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици балсамов оцет с червено вино, 2 чаени лъжички дижонска горчица, 1 малка нарязана червена глава лук, 1/2 чаена лъжичка мед и по желание сол и черен пипер. Покрийте и оставете в хладилника за 3 дни. Добавете към салатата преди сервиране!
Вариант 7
- 1 чаша настъргана тиква
- сметана с гъби или друга зеленчукова супа (купа)
- салата със следните съставки: 2 чаши зелен фасул, 2 супени лъжици балсамов оцет (или сос, както е описано по-горе), 1/4 чаша настъргана горгонзола и 4-5 филийки ябълка или круша.
- 2 филийки багет
Френска диета: Вечеря
Вечерното меню възлиза на максимум 600 калории (включително вино или шоколад). Всички ястия могат да бъдат приготвени за по-малко от 30 минути. Обърнете внимание на вариантите, в които порциите са за двама души!
Менюта за вечеря от френската диета
Опция 1
- Салата Цезар: смесете - 4 чаши ситно нарязана салата с 4 супени лъжици дресинг и 2 супени лъжици настърган пармезан (разделени на две!)
- 1 чаша зелен фасул за всеки човек, с 2 чаени лъжички настърган бадем (или лешници, или орехи) отгоре
- пилешки гърди на скара, нарязани на ситно
Вариант 2
- в купа сложете 1/2 чаша отцеден тон
- 1 чаша маруля или спанак,
- 1 или твърдо сварено
- 5 големи, нарязани маслини,
- 1/4 чаша нарязан червен лук,
- 4 -5 малки домати на кубчета
- 3 парчета филета от хамсия (по избор).
Всичко по-горе смесете и подправете с 2 супени лъжици зехтин и лимонов сок, прясно нарязан естрагон,
мента или мащерка.
Вариант 3
- 1/2 салата от авокадо с лимонов сок и морска сол
- пилешки гърди на скара, нарязани на малки парченца и смесени с пера:
- порция пен (спагети) - максимум 2 чаши
- пилешките гърди се готвят заедно със следното: 2 скилидки накълцан чесън, лимонов сок, няколко листа салата
нарязан и 1/2 ситно нарязан лук и супена лъжица зехтин.
Вариант 4
- салата от ендивия със сирене с плесен (смес: 1 чаша ендивия, 1 чаена лъжичка ябълков оцет, 2 супени лъжици настърган кашкавал)
- пържола с сотирани гъби (3-4 филийки печени или варени картофи с телешка пържола - или постно месо
- в тигана, в който сте направили месото добавете 1 супена лъжица масло и 1 малка накълцана червена глава лук. След 30 секунди добавете гъбите (1 и ½ чаша нарязани шампионски гъби). След две минути добавете ½ чаша сухо червено вино и оставете на огъня за 2 минути. Добавете гъбите и соса върху пържолата.
Повече от диета, френската диета е „програма“, предимно здравословен начин на живот, който е добре да се спазва.