Диета и диета, за да откриете грешките си в храната, като промените хранителните си навици

Публикувано от Rédaction E-sante.fr, на 20/01/2012 в 11:52

грешките

Кое масло трябва да се предпочита ?

  • Слънчогледово олио.
  • Рапично масло.

Това е история на омега-3 и омега-6, полиненаситени мастни киселини.

В излишък, омега-6 се конкурират с омега-3. Именно това е настоящата ситуация, оттук и препоръката да се консумира повече омега-3 (рапично масло, орехово масло, риба и др.) В ущърб на омега-6, намиращ се в промишлено преработените продукти: торти, бисквитки, сладкиши, понички ... и в слънчогледово олио !

Грешка ли е да се яде червено месо ?

  • Не, можем да ядем червено месо, но разумно.
  • Да, това е храна, която вече не трябва да се консумира.