Диета - Д-р
Диетата е добро решение?
Дали решението за затлъстяването наистина би било диета? Броят на затлъстелите хора в света нараства, с 1 милиард наднормено тегло и 475 милиона затлъстели хора. Считаме за наднормено тегло, ако ИТМ (kg/m2) е между 25,0 и 29,9, ако имаме ИТМ по-висок от 30, говорим за затлъстяване.
Тенденциите са зловещи. Според доклад на СЗО 27% от 13-годишните и 33% от 11-годишните са с наднормено тегло в Европа.
Затлъстяването, разбира се, е не само естетически проблем, но и значителен рисков фактор за няколко заболявания.
Защо се развива затлъстяването?
Нека не забравяме, че 25% от затлъстелите възрастни вече са били с наднормено тегло като деца. Колко пъти чуваме: „При нас цялото семейство е от този вид, така че едвам ям, но напълнявам“. Сигурни ли сте, че това е генетично определяне? Не мисля така. Това е много повече за възприемане и научаване на неправилни хранителни навици и заседнал начин на живот.
Помислете колко пъти използвате храненето, за да ви успокои, например в ранна детска възраст. Колко пъти казваме на децата си да „не оставят на чинията ви нищо, което сте извадили, яжте го“. Добрата домакиня е похвалена, когато всичко изтече от масата и дори когато го вземем възможно най-много пъти. За щастие в днешно време вече не е толкова типично, но един от белезите на мъжествеността беше, че някой може да яде много.
Разбира се, затлъстяването може да бъде причинено от някои заболявания (например хипотиреоидизъм), много по-рядко. няколко лекарства могат да причинят затлъстяване като страничен ефект.
Често има духовна причина за развитието на затлъстяване. Комитетът по номенклатурата разгледа и въпроса за класифицирането на затлъстяването като психично заболяване, но това не се случи, тъй като по-сложните, генетични, вътрешни болести и ендокринологични аспекти на проблема също са важни. При затлъстяване хранителното поведение е извън контрол, така че приемате повече калории, отколкото ви е необходимо.
Затлъстяването е социален проблем
Явление, което засяга почти всички съвременни общества, ни принуждава да изследваме различни социални процеси. Тъй като изборът на ценности се прави и по отношение на храненето, промяната в ценностната ориентация на съвременните общества неизбежно се отразява и на това. В процеса на индивидуализация всички ценности, прикрепени към индивида, се оценяват, докато ценностите на общността (социални, трудова общност, семейство и т.н.) са джуджета. Тези общества също не са склонни да се възпроизвеждат, егоцентричността все повече движи живота на индивида. Въз основа на тази теория, епидемичното затлъстяване може да се разглежда като „соматичен нарцисизъм“ на съвременните общества, в който индивидът включва стойност чрез хранене. Аргумент, провокиращ мисълта, мисля ...
Е, след теориите, нека се върнем към практиката!