Диета Деметра

ШВЕЙЦАРСКА АСОЦИАЦИЯ НА ПОТРЕБИТЕЛСКИ АСОЦИАЦИИ
ЗА НАСЪРЧАВАНЕТО НА БИОДИНАМИЧЕСКО СЕЛСКО СТОПАНСТВО
И АСОЦИАЦИОНЕН ИКОНОМИЧЕСКИ РЕД

Био-динамично: хранене

Здравословно хранене благодарение на биодинамичното земеделие:

Храната - средство за живот

Ако разглеждаме храната като средство за живот, тогава, за да се храним здравословно, първо трябва да се справим с живота. Бързо може да се види, че хората не са просто физически тела. Той също има сили, които поддържат тялото му, той има психически свойства и дух, който дава възможност за мислене. В живота всичко е свързано с всичко, всичко прониква в себе си, всичко се променя и засяга другия. Без познаване на динамичния закон за взаимодействието между земните и свръхестествените сили, съвременното хранене и съвременното земеделие вече не са възможни.

В този смисъл асоциацията на потребителите говори за „динамична теория за храненето“ в своето обучение за потребителите.

В книгата си „Динамично хранене, том 1“ (ISBN 3-85-847-100-3) швейцарският лекар д-р. мед. Герхард Шмит:

Проблемът с храненето несъмнено е много актуален днес - но той стана още по-актуален поради предложенията на духовната наука и преживя нарастване на значението, което едва ли се очакваше. Задачата, която. което е възникнало не може да се приема лекомислено. Самият Рудолф Щайнер каза, че «именно ежедневните неща са най-трудни за включване в духовния живот - защото ние сме включили храна и напитки само когато можем да проследим защо сме, за да служим на целия свят, физическите вещества трябва да ни вземат в ритмичен процес и какво отношение имат тези физически вещества към духовния живот. "

За непредубедения читател вероятно ще стане ясно едва след като го прочете, че за по-нататъшното здравословно развитие на човечеството това е промоция на нашето време за разпространение на такава нова светлина на съзнанието за хранителните събития.

Защо "Динамично хранене"?

Рудолф Щайнер често е изтъквал, че веществата, които поглъщаме с храната, по-скоро служат за стимулиране на развитието на нашата дейност в организма, за да образуват значителни отлагания. "Основният въпрос не е свързано с теглото подреждане в метаболизма, а по-скоро дали можем да усвоим жизнеността на силите по правилния начин с храната." Това вече посочва загрижеността, която предполага теорията за динамичното хранене. Тя трябва да се превърне в основа за нова наука за взаимодействието на храната с хората.

«Всеки, който като съвременник иска да се отдаде на случващото се в храненето, едва ли ще може да пренебрегне проблемите му. Докато преди век хората са избирали храната си от относително безопасно инстинктивно чувство и обикновено не е имало сериозни проблеми за здравите хора, свързани със самото хранене, храносмилането, употребата и т.н., оттогава тази ситуация се е променила коренно. Сигурността, която човек изпитва към хранителната природа, увереността, която изпитва към предлаганата храна, отстъпва място на нарастващата несигурност, дискомфорт и дори недоверие, независимо дали предложеното или избраното е подходящо за очакванията или потребностите съответства."

Потребителско образование:

Асоциацията на потребителите непрекъснато публикува информация за биодинамичното земеделие в кратки статии. Ако искате да знаете кога нови статии ще се появят отново, моля, поръчайте нашия бюлетин.

Знаете ли разликата между двата биодинамични метода на биологично земеделие (Demeter) и биологичното (Bud)? Образователната брошура обяснява как се развиват и как се различават. Повече за това

Обработка на продукти на Demeter