Диета - цьолиакия Непоносимост към глутен - Диетата на BTS

Ето го диетично лечение на цьолиакия и непоносимост към глутен !

диета

PDF връзка: ТУК

Резюме:

Основа за подкрепа:

  • Елиминирайте всички продукти, включително: пшеница, ръж, ечемик и овес.
  • Заменете с: царевица, ориз, просо, тапиока, елда

Не консумирайте:

  • Хляб от пшенично, ечемичено, ръжено и овесено брашно
  • Преработени продукти от тези зърнени култури: сухари, галета, тестени изделия, грис, булгур, ...
  • Индустриални продукти, съдържащи глутен: горчица, сосове, панирана риба и др.

Обърнете се към продукти без глутен, като например: