Диета без остатъци Защо да коментирате Всички отговори
Приемането на здравословна и балансирана диета допринася за доброто качество на ежедневието. Въпреки това, в определени случаи и особено в случай на медицински проблеми или интервенции, вашата здравна специализация ще препоръча диета без остатъци.
Какво е диета без остатъци ?
Определение за остатък
Остатъците от храна са подходящо наречени, защото това е парче остатъци от храна, което не се изяжда и след това се усвоява от червата. В повечето случаи това са диетични фибри: растителни или животински, които нямат хранителна стойност, но представляват истински актив за вашето храносмилане и които ще направят консистенцията на изпражненията ви по-мека.
В какъв контекст трябва да приемем този тип диета ?
Поради това диетата без остатъци насърчава храносмилането и намалява дразненето на дебелото черво и червата, така че понякога тя ще бъде предписана от Вашия лекар преди колоноскопия за ефективно „прочистване“ на червата и дебелото черво. Следователно премахването на фибри от ежедневната ви диета ще ви позволи да възвърнете малко храносмилателен комфорт и да осигурите качеството на медицинския преглед. Това също ще направи възможно откриването на аномалии или нередности, налични на стената на дебелото черво.
Следователно диетата без остатъци ще има предимството да намали чревния транзит и обема на изпражненията и също така ще предотврати възпалението на чревната лигавица, като ограничи рисковете, така че колоноскопията да протича гладко.
В допълнение, когато се налага колоноскопия, Вашият лекар може да предпише диета без остатъци в много други случаи, като например преди или след операция, ако имате болест на Crohn, улцерозен колит, диария., Дивертикулоза, анална цепнатина, гастроентерит или хемороиди, сигмоидит или ако трябва да имате видеокапсула.
Колко дълго трябва да приемаме тази диета без остатъци ?
Продължителността на диетата без фибри ще зависи главно от планираната операция. Например преди колоноскопия ще е необходимо да се планира тридневна диета без увеличени остатъци, докато преди интервенция на нивото на дебелото черво първо ще е необходимо да се приеме диета без увеличени остатъци за три до четири дни, след това диета без строги остатъци.за три дни.
Строгата диета без остатъци
Строгата диета без остатъци е свързана с напълно премахване на храни, които съдържат фибри от вашата диета. Тоест става въпрос за пълна забрана на нишесте като зеленчуци, включително бобови и варива, сурови или варени плодове, петролни продукти като ядки, семена и пълнозърнести храни. Също така ще е необходимо да се въздържате от студени меса, пържене и сосове. Можете обаче да консумирате напълно продукти, съдържащи нишесте като ориз, тестени изделия или картофи, грис, някои неферментирали млечни продукти като варено сирене, риба, ако не го прави.
| Супи | Зеленчукови бульони |
| Месо | Пост и крехки меса, шунка (без мазнина), птици (без кожа) |
| Риба | Филе, на скара, във фурната |
| Яйца | Варени (без мазнини) |
| Черупчести и ракообразни | Всички (с изключение на охлюви) |
| Дебел | Масло, маргарин, неварени масла (малко количество) |
| Нишестени | Тестени изделия, ориз, картофи без кожа, грис |
| Млечни продукти | Твърди сирена (Emmental, Cantal, Gruyère, Comté, Port Salut) |
| Хляб | Бяло брашно и сухари |
| Сладкарски изделия | Захар, мед, желе от плодове, черен и млечен шоколад (без ядки или сушени плодове) |
| Напитки | Вода, чай, кафе, ябълков сок, сиропи |