Диета без глутен; Никола Обно; Спортен диетолог диетолог

Ето адаптация на моята модифицирана безглутенова дисоциирана диета Кандидатстване седмица преди събитието. Количествата са дадени като пример и, разбира се, не персонализирани.

Диета без глутен: за кого, за какво ?

Помощната програма е минимизиране на присъствието на алерген, в този случай глутен (най-важният алерген според Европейския съюз L304/43), защото по време на усилията е за предпочитане да поставите всички шансове на ваша страна! Всички съставки, които ще намерите по-долу, могат да бъдат закупени в специализирани магазини, но също така и в супермаркети (обикновено в раздела "диета"). Има малко допълнителни разходи, но играта си заслужава усилията !

Фаза D-6 => D-4

Закуска

80 г хляб без глутен => сложни въглехидрати, витамини от група В
30 г сладко или мед => добавка в принос на прости въглехидрати
20 г масло => витамини А, D
300 мл цитрусов сок (изцеден портокал или чист сок от магазина) => цитрат, витамин С
200 до 300 ml мляко (с 10 g захар макс., Т.е. 2 парчета n ° 4) => хидратация, протеини

Обяд

150 g (приблизително) месо, риба или яйца (V.P.O.) * => протеин, витамин B12, желязо
150 g сурови (т.е. 400 g варени) нишестени храни (ориз, царевица, киноа, картофи, сладки картофи, тестени изделия без глутен) => сложни въглехидрати
2 супени лъжици (CaS) растително масло (рапично, маслиново ...) и/или 30 g максимум масло => незаменими мастни киселини (омега 3, 6, 9) + витамини Е и D
2 кисели млека (или 200 g пробен блан или 120 g petit-suisse) => протеин

Следобедна закуска

50 г бадеми => протеини и незаменими мастни киселини (омега 3, 6, 9)
2 CaS чист лимонов сок (различен от сироп или Pulco за аматьори!) В хладка вода => чернодробен детоксикатор

Вечерям

300 мл супа => хидратация и доста голям запас от микроелементи

---