Диета 9 - меню за седмицата, рецензии на масата

Диета 9 - е система за медицински грижи (здравен отдел), разработена от съветския диетолог Майкъл Певзнер за лечение на диабет, лек до умерен диабет. Модификации на таблицата за лечение са дадени при пациенти с тежък диабет и комбинация от затлъстяване и нарушения на въглехидратния метаболизъм. Условията за използване на диетата при диабет 9 нормално или леко наднормено тегло и малка нужда от приложение на инсулин (от 0 до 30 единици на ден по схемата). Освен това тази диета може да се използва при инфекция на ставите, ревматизъм, астма, алергични заболявания, диатеза. Целта е диета 9 за постигане на нормален метаболизъм на въглехидратите в организма, създавайки оптимални условия за избор на терапия за понижаване на кръвната захар. Таблица 9 също така храненето насърчава метаболизма на мазнините и корекцията на течността и електролитния статус. По този начин, с диета 9 може да достигне нормални нива на кръвната захар, холестерола, да намали кръвното налягане и отоците.

Основи на храненето Таблица 9

Диета 9 е умерено нискокалорична. Препоръчителни общи дневни калории 1900-2300. Енергийната стойност е ограничена главно до лесно смилаеми въглехидрати и животински мазнини. Също така се препоръчва да се намали консумацията на сложни въглехидрати и растителни мазнини. Протеините в диетата не са ограничени по размер, за да съответстват на тяхната възраст и степен на съпътстваща заболеваемост. Общо дневно храната може да използва около 100 грама протеин, 80 г мазнини, 300 г въглехидрати, 10-12 г сол, 1,5 литра вода. При готвене предпочитание трябва да се дава на печене, пара, а не препичане. Заместителите на захар могат да се използват за приготвяне на десерти. В момента подсладителите използват ксилитол, сорбитол, захарин, аспартам, цикламат, стевия и някои други храни. Храна, приемана на малки порции 5-6 пъти на ден. Ако пациентът няма инсулин, всяко хранене трябва да има приблизително еднакво количество въглехидрати. В случай на разпределяне на инсулин, количеството въглехидрати може да варира в зависимост от промените в старата доза инсулин. Диетичните храни 9dolzhna съдържат минимално количество екстракти, холестерол и максимални количества витамини, фибри, липотропи .

Какво мога да ям и какво да не присъствам в таблица за диети 9

В тази най-предпочитана електрическа мрежа са продуктите с ниско съдържание на въглехидрати. Зърнен продукт е ръж, пшеничен протеин, протеинови трици, пшеница 2-ри клас хляб, ечемичена каша, елда, ечемик, просо, овес в нормалния диапазон на въглехидратите. Месо и рибни продукти, одобрени за диета 9 - е постно месо, заешко, пилешко, говеждо месо, постна шунка, лекарска наденица, постна риба, приготвена и печена, херинга, напоена в малко количество. От зеленчуците пациентите особено препоръчват нискокалорично зеле, маруля, тиква, тиквички, краставица, домат, патладжан. Като се вземе предвид консумацията на диетични въглехидрати разрешено 9 картофи, моркови, цвекло, зелен грах. Препоръчват се сладко-кисели сортове плодове и плодове, компот от плодове без захар (250 мл на ден). Млечните продукти могат да се използват само постно и захар. Заквасената сметана е строго ограничена.

На диета 9 забранено да се използват храни, богати на прости въглехидрати, животински мазнини. Не можете да ядете кифли и сладки продукти от брашно, тлъсто месо, гъска, патица, тлъста шунка, пушена наденица, консерви от месо. Не се препоръчват прости въглехидрати от плодове: грозде, стафиди, фурми, смокини, сушени кайсии, сливи, банани, захар, мед, сладко, сладкиши, сладолед. Не можете да пиете плодов сок, сладки газирани напитки. Преди това ендокринолозите съветваха напълно да се откажат от грис, ориз, тестени изделия. Днес употребата на тези продукти в храната се счита за приемлива в малко количество.

Меню за седмицата на диета 9

Примерно меню за една седмица на диета, разработена от 9 водещи съветски диетолози. Това меню се използва при стационарна терапия, както и при спа лечение на пациенти с диабет.

Закуска: елда каша, извара с нискомаслено мляко, пийте кафе
Обяд: мляко
Обяд: супа с прясно зеле с растително масло, месо, приготвено с млечен сос, каша
Следобедна закуска: ябълка
Вечеря: варена риба, сос от печено мляко, зеле от шницел, чай
Преди лягане: кисело мляко

Закуска: ечемичена каша, яйце, зелева салата, пийте кафе
Обяд: мляко
Обяд: краставица, картофено пюре, сос от говежди черен дроб, компот
Следобедна закуска: желе от плодове
Вечеря: варено на пара, варено пиле, чай
Преди лягане: кисело мляко

Закуска: каша, извара, нискомаслено мляко, пийте кафе
Обяд: желе
Обяд: супа вегетарианска, елда крупа, варено месо, чай
Обяд: обилна круша
Вечеря: яйце, салата, чай
Преди лягане: кисело мляко

Закуска: елда каша, извара с нискомаслено мляко, пийте кафе
Обяд: кисело мляко
Обяд: вегетарианска супа с прясно зеле с растително масло, месо, приготвено с млечен сос, компот
Обяд: обилна круша
Вечеря: варена риба, сос от печено мляко, зеле от шницел, чай
Преди лягане: кисело мляко

Закуска: готини яйца, без картофена салата, овкусена с растително масло, масло, пийте кафе
Обяд: ябълка
Обяд: грахова супа, кисело зеле, печено месо, чай
Снек: пресни плодове
Вечеря: варено пиле, зеленчуков пудинг, чай
Преди лягане: кисело мляко

Закуска: каша от просо, лекарска наденица, пиене на кафе
Обяд: варя, направена от пшенични трици
Обяд: рибена супа, варено месо, картофено пюре, чай
Следобедна закуска: кисело мляко
Вечеря: нискомаслена извара с мляко, зърнени храни и чай
Преди лягане: ябълка

Закуска: елда крупа, твърдо сварено яйце, пийте кафе
Обяд: ябълка
Обяд: зеленчукова супа, шницел от кайма, ечемичена каша, чай
Снек: мляко
Вечеря: варена риба, зеленчукова салата, варени картофи, чай
Преди лягане: кисело мляко

Прегледи на диетата 9

Отзиви за диетата 9 доста противоречиви. Лекарите в рейтинг на диета 9 отбелязват нейната ефективност при пациенти без затлъстяване и правилния избор на лекарства, включително инсулин. Пациентите като много питателна диета 9, разнообразни, но не твърде лесни за използване. Пациенти с малко затлъстяване при оценка на диетата при диабет отбелязват 9 загуба на тегло чрез увеличаване на основния метаболизъм. Тази диета е богата на микроелементи, витамини, фибри и по този начин подпомага здравето и способността за работа през целия ден.

В момента много идеи за хранене на пациенти с диабет не отговарят на тази терапевтична таблица. Диета 9 при диабет се счита за остаряла и рядко се препоръчва от ендокринолозите в амбулаторната практика. Въпреки това, много от принципите на електрическата система се използват в съвременната диетична терапия за диабет.