Диабетици и сладкиши

. самият живот, самият живот .

• Относно инсулиновия метод
• Въведение
• Частна поръчка
• Блог
• Практическа хранителна маса
• Рецепти
  • Закуска
  • Обяд
  • Вечеря
  • Диетични напитки
• Инсулинов метод книга
• Контакт

Ако имате диабет в семейството си, менюто също ще се промени. Може също да се опитаме да направим ястията известни досега с подсладител. Опитът обикновено се влошава. Например, по-голямата част от пандишпановите сладкиши няма да са толкова лесни без захар.

Нека потърсим бисквитки, които основно съдържат по-малко въглехидрати.

Един от любимите ми е бутер тесто. Тънкото тесто съдържа малко брашно и също не е необходимо да се подслажда! Съдържанието на въглехидрати зависи от пълнежа!

Рецептата по-долу е от майка на дъщеря в моето семейство. Спомням си, когато баба ми любезно каза на майка ми да се подготви за нея и в събота, когато ни гостува, тя го донесе на поднос като подарък. И мама беше много щастлива. От години майка ми го прави за мен, а не за малкото ми семейство. Аз също съм много щастлив, знам колко време спестявам по този начин. Винаги е замръзнал, нямаме уикенд без торта. Това бутер тесто е много евтино, може да се съхранява замразено в продължение на месеци и напълно размразено за 2-3 часа. Ставам в събота и неделя сутрин, изваждам го от фризера и излизам около 11 часа. Всичко, което трябва да направя с него, е да разбера каква трябва да е плънката.

Бутер тесто (8 бара)

Състав:
35 dkg брашно
12,5 dkg маргарин
малко сол, малко захар
3 жълтъка
2 дл заквасена сметана
грес за смазване

Даденото количество ще бъде 8 бара, всеки с хранително и енергийно съдържание:

---