DiabeteMagazine Италиански пълнени миди

• 30 големи миди• 4 домата• 1 щипка чили• 2 глави лук• 2 скилидки чесън• 6 стръка магданоз• зехтин• 30 г смлени бадеми• 5 с.л. галета• сол пипер

италиански

• Измийте мидите с много вода и ги изстържете с нож. Изхвърлете всички отворени или счупени.

• Премахнете биса, като издърпате бодлите на мидите.

• Изсипете мидите в голяма тенджера и покрийте, 4 до 5 минути, докато се отворят. Обвийте ги и запазете красивите черупки за сервиране.