Диабет тип 2 защо препоръчваме да ядете краставица
Диабет тип 2: защо препоръчваме да ядете краставица

Според британска асоциация срещу диабета, редовното консумиране на краставица би било добър начин за естествено понижаване на кръвната захар, когато имате диабет тип 2.
Това е препоръка, която идва доста добре предвид сезона. Британската организация Diabetes Council, която обединява няколко експерти по диабет, съветва хората с Диабет тип 2 да консумирате редовно краставица, тъй като този зеленчук, богат на вода, естествено би понижил нивото на глюкоза в кръвта или гликемия.
"Яжте много фибри мога понижават кръвната захар", уверяват специалистите от Съвета по диабет." Фибрите забавят храносмилането на въглехидратите и захарта, което може да помогне за понижаване на нивата на глюкоза в кръвта ", добавят те.
Те цитират научно изследване от 2010 г., публикувано в списанието Plant Foods for Human Nutrition. Извършвано на мишки, беше направило възможно да се наблюдава, че яжте краставица всеки ден е свързано с значителен спад в кръвната захар при мишки с диабет тип 2 или „захарен диабет“.