Диабет какво меню за закуска Диабет; Хранене
3 декември 2015 г.

Диабет: кое меню за закуска ?
Много от вас са изразили своя интерес към храни за насърчаване или избягване по време на диабет.
За да отговоря на молбата ви, ви предлагам статия по тази тема, в която се заема понятието гликемичен индекс (GI) и конкретен пример: закуска.
Като диабетик именно класирането на храните според техния гликемичен индекс (GI) (гликемичният индекс, какво е това?) Ми помогна най-много при разбирането кои храни трябва да се предпочитат или да се избягват. Ако можете да се обърнете към класификация според гликемичните натоварвания на храни, това е още по-добре.
Трябва да се отбележи, че ГУ са средни и приблизителни стойности. Следователно те трябва да се разглеждат преди всичко като ориентировъчни стойности. Независимо от това, ГИ остават в моите очи много добра отправна точка.