ДИАБЕТ БОЛЕСТ или болест или помощ от организма

На 14 ноември се отбелязва Световният ден за борба с диабета, ден, който от 1991 г. отбелязва загрижеността за степента на това заболяване и който трябва да подаде тревога по отношение на тежестта на диабета. Натрупването на метаболитни синдроми, диабетът, макар и без много видими клинични признаци, засяга 1 на 10 жени по света. Разпространението на възрастното население се е увеличило от 4,7% през 1980 г. на 8,5% през 2014 г. Разбира се, населението на земното кълбо се е увеличило едновременно, така че цифрата всъщност е почти 5 пъти по-висока. Световна здравна организация споменава в информационен лист, актуализиран през ноември 2017 г., че диабетът е лечим, докато инсталирането му може да бъде предотвратено чрез поддържане на оптимално тегло и възприемане на здравословен начин на живот. По този начин избягването на диети, богати на въглехидрати, получени от захари и брашно, помага в това отношение, както се вижда от безброй клинични проучвания (вж. Края на статията).

Диабет. Определение и видове

  • Диабетът е родовото наименование на поредица от метаболитни заболявания, характеризиращи се с хипергликемия, произтичаща от неспособността на организма да секретира или инсулин, или неспособността на организма да използва инсулин за регулиране на кръвната захар или комбинация от двете.
  • Има два основни типа диабет, както и редица свързани с тях усложнения:
  1. диабетсладка, Известен също като диабет тип I или младежки диабет е най-тежката форма на диабет и се проявява с хронична хипергликемия, свързана с полидипсия, полиурия, полифагия и проблеми със зрението. Тази форма на диабет е инсулинозависима и изисква внимателна диета, в допълнение към специфични лекарства, тъй като често се свързва с хипогликемия.
  2. диабеттип II причинява се от комбинация от инсулинова резистентност и неадекватен инсулинов отговор. В този случай хипергликемията причинява патологични и функционални промени, но няма клинични симптоми, докато заболяването се влоши. Може да се диагностицира с подробен анализ на кръвната глюкоза, а именно HbA1C или гликозилирана кръвна глюкоза.
  3. диабетгестационен е форма на диабет, която се проявява при някои бременности, дефинирана като непоносимост към глюкоза. Повечето случаи се разрешават веднага след раждането, без да е необходимо медикаментозно лечение, но понякога, в по-тежки ситуации, диабет тип II се появява след раждането. От 2009 г., след интензивни дебати, беше решено, че при по-тежки случаи на гестационен диабет, диагнозата трябва да бъде тази на декларирания диабет, за по-добра млада жена под контрол на ситуацията.
  4. дефектигенетиченнаклеткабета е друга форма на диабет. Бета клетките в панкреаса са отговорни за синтеза на инсулин. Тази форма на диабет е свързана с хипергликемия и появата на заболяването преди 25-годишна възраст, като засега са идентифицирани 6 отговорни локуса, на различни хромозоми, досега.
  5. мутациигенетиченнапанкреасекзокринни. Те могат да създадат метаболитни отклонения в тялото като хиперинсулинемия, хипергликемия или диабет тип 2. При жените тези мутации могат да доведат до поликистозни яйчници. Преди изследването на тези мутации, натрупването на симптоми се нарича инсулинова резистентност тип А.
  6. ендокринопатии. Редица хормони, включително HGH или глюкагон, пречат на действието на инсулина, когато се секретира прекомерно. Следователно, появата на заболяване като акромегалия или Кушинг може да бъде свързано с диабет.
  7. диабетиндуцирананалекарства. При хора с инсулинова резистентност поглъщането на лекарства като интерферон или глюкокортикоиди може да доведе до диабет. Случайното поглъщане на токсични вещества също може да причини диабет.

Диетични препоръки ТИП I ЗАДИБЕТ

  • Инсулинозависимият диабет не се контролира изключително чрез диета, но е неразделна част от лечението му.
  • Според СЗО инсулинозависимите индивиди с регулируеми дози инсулин трябва да бъдат обучени да изчисляват дневните си дажби въглехидрати, но също и мазнини и протеини (в зависимост от нуждите на организма и двата макронутриента могат да се метаболизират в глюкоза) за контрол глюкоза.
  • В случай на лица с фиксирана доза инсулин е необходима точната доза въглехидрати на таблиците, за да се избегне хипогликемична криза.
  • Индивидуализацията на храненията от диетолог е изключително важна.
  • По отношение на макронутриентите, диетата на диабетиците от тип I трябва да се състои от качествени протеини (от животински произход), здравословни мазнини и случайни въглехидрати от плодове и зеленчуци. През последните години акцентът беше върху гликемичния товар на храната, в полза на гликемичния индекс (тъй като последният не отчита погълнатото количество).
  • протеининаКачеството е важно в диетата на диабетика и внимателното им преброяване не е необходимо: месо от всякакъв вид, органи, риба (за предпочитане океанска или течаща вода, и некултивирана), яйца, натурални млечни продукти (без добавени захари - плодово кисело мляко или добавки).
  • мазниниса необходими в диетата на всеки човек, но също и в тази на инсулинозависимия диабет: Масло, студено пресовани масла, авокадо, маслодайни семена или кокос могат да бъдат част от диетата му, като се грижи за количествата, дължащи се на калоричния прием.
  • Сред зеленчуците изелени: всякакъв вид листа от салата, нощник (патладжан, домати, чушки), тиквички, портокалова тиква, кръстоцветни и др.
  • Въглехидратите трябва да бъдат ограничени от лекуващия лекар и разделено на препоръчителния брой хранения, като те трябва да идват от възможно най-малко обработени източници. По този начин са посочени въглехидрати с нисък гликемичен индекс, от плодове, зеленчуци - ограничени - или от време на време бобови растения (грах, боб, леща, нахут, фъстъци). въглехидратисаедингрупанамакронутриентиакойтоколичествопогълнатдиабетиктрябва дада сеилиточно.

помощ
Диетични препоръки при диабет през 1917 г.

Диетични препоръки при диабет тип II

  • Диабетът тип 2, който обикновено се контролира с лекарства и диета, има способността да бъде обратим при определени условия.
  • Загубата на тегло, съответно намаляването на запаса от мастни киселини в панкреаса и черния дроб, води до намаляване на инсулиновата резистентност и до нормализиране на активността на бета клетките в панкреаса.
  • Редица страни, включително Швеция, Австралия и Канада, препоръчват да се контролира диабет тип II чрез приемане на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

  1. Проучване 1
  2. Проучване 2
  3. Проучване 3
  4. Проучване 4
  5. Проучване 5
  6. Проучване 6
  7. Проучване 7