диабет
Вестник на Фондацията за диабет (ISSN 1586-4081)
Вестник на Унгарското общество за хипертония (ISSN.
Начало »Списание» Диабет »Диабет 2018/2» Скъпа
Качено на: 19/05/2018.
Как да накараме детето ни да се храни здравословно?
Имам 2,5-годишно, предизвикателно дете Дейвид, което е ужасно трудно за хранене. Кой също е диабетик от 1-годишна възраст. Според вътрешния протокол на всички диабетици от тип 1 се препоръчва да спазват строга диета и да избягват сладки, бели брашнени храни. Тоест яжте само здравословни неща.
Това е естествено при пациенти с инсулинова резистентност или диабет тип 2, тъй като панкреасът не регулира правилно производството на инсулин. Но при диабет тип 1 инсулинът трябва да се доставя в тялото. Тогава защо регулацията е толкова строга?
Много си счупих главата и разговарях с хора, които високо ценех. Стигнах до извода, че макар че в техния случай може да се откаже от строга диета, е много трудно да се определи какво означава умереност. Храните ли се здравословно, но понякога ядете ли някои сладкиши? Кисело мляко? Или малко шоколад? Или истински сладък сладолед? Или пържени картофи?
Ето например киселото мляко. Истинското, плодово, захарно кисело мляко. Тествах ефекта върху кръвната захар на Дейвид следобед. Няма проблем, можете да ядете. След това има Rudi Curd, който дори не променя стойността на кръвната си захар - поради изварата той се държи като въглехидрат, който бавно се абсорбира от него. Може да се използва и десет часа през почивните дни.
Спомням си по-рано, че нашият лекар каза, че проблемът с привикването при децата е консумацията на сладкиши и естествени аромати. Аз не мисля!
Опитах естествени аромати, за да избегна подсладителя. Проблемът ми с подсладителя е, че не знам какъв ефект има върху тялото в дългосрочен план. Говоря за естествени подсладители като еритритол и стевия. В момента те казват, че е най-готиното, но те са толкова нови, че нямаме представа какво ще излезе от тях след 10 години. Ето защо не искам да пълня детето с него.
Но ако не му дадете наси, какво ще яде хлапето? Дейвид от година е готов да яде само ябълки от плодовете. Понякога хапе в сурови зеленчуци. Той обича много зеленчуци, приготвени, на скара, на пара - но не сурови.
Връщайки се към свикването, определено има деца, които правят трикове на джедаите, но не и моите деца. Затова оставих настрана принципа си да не давам на детето подсладител или бонбони или просто някаква пикантна торта.
Не насърчавате никого да яде много бонбони или наси. Не го прави! Но за 2,5-годишно дете трябва да преосмислим някои неща и да развием нови навици. Нека оставим настрана предишните идеи и се адаптираме към обстоятелствата. Торта, кисело мляко или всякакъв вид сладко не е краят на света. Бъдете гъвкави!
Смятам, че умереността е важна както при здрави, така и при деца с диабет. Но това е най-трудното нещо за следване. Не е добре балансът постоянно да се накланя в една или друга посока. На това трябва да бъдат научени и нашите деца! Разбира се, това не е малка задача. За да поддържаме баланс, трябва да натрупаме опит, както за нас, така и за детето ни.