DI; T-SUNKEN ЯБЪЛКА ПАЙ! ЗАМЕНЕТЕ ЯЙЦАТА С МЛЯКО ПАГИ; Тортен форум

ябълка

Член от 10 декември 2004 г.
15 публикации (ø0/ден)

здравей скъпа общност за готвене и печене,

Мога ли да заменя яйцата с мляко по следната рецепта? Или може би някой има някаква рецепта за основно тесто без яйца, което също е подходящо за диета?

има рецепта на потънал ябълков пай:

50 г маргарин
40 г фруктоза
2 яйца
1 щипка сол
малко настъргана, необработена лимонова кора
125 г пшенично брашно
1/2 равна чаена лъжичка бакпулвер

Пълнене:
250 г малки ябълки

За боядисване:
20 г диетично сладко от кайсии
1 супена лъжица вода

Подготовка:
Обелете и четвъртийте ябълките и отстранете сърцевината. Разбъркайте мекия маргарин до пяна, добавете постепенно фруктоза, яйца, сол и настъргана лимонова кора. Пресейте брашното с бакпулвера и разбърквайте по една супена лъжица. Изсипете тестото в намазана отдолу тава с форма на пружина (22 см). Нарежете ябълките по дължина няколко пъти отгоре. Поставете долната страна във венец върху тестото. След това изпечете.

Електричество: 175 ° -200 °/ниво на газ 3-4
Време за печене 35 минути

Оставете сладкото да заври с вода. Извадете тортата от формата, незабавно намажете с горещо сладко. За да го оставите да се охлади.