Dhal makhani Nosalty

10% протеин
27% въглехидрати
5% мазнини

10% протеин
27% въглехидрати
5% мазнини

10% протеин
27% въглехидрати
5% мазнини

10% протеин
27% въглехидрати
5% мазнини
58% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

10% протеин
27% въглехидрати
5% мазнини
58% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

10% протеин
27% въглехидрати
5% мазнини
58% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

Съставки

Подготовка

Черната леща се накисва за една нощ.
Разделете лещата и боба поотделно и като заврят, изсипете първия бульон, като налеете нов под него, към който добавяме малко сол и черен пипер. В него готвим лещата и боба, докато омекнат, филтрираме ги, оставяме ги настрана. Необходими са само няколко минути, докато зърната са готови.
В купа загрейте маслото и хвърлете нарязания лук, последван от накълцания чесън и джинджифил. След 2 минути добавете сухите подправки и лютеница, запържете малко, а след това и червения боб. Препечете с него за няколко минути, след това добавете киселото мляко и накълцайте грубо, за да направите по-малко нарязано пюре.
Когато заври, добавете лещата, гарам масалата и сметаната и 1 чаена лъжичка масло. Оставете да заври за няколко минути.
Когато сервирате, поръсете с доста количество пресни листа от кориандър.

Направих го: 1 път
В книгата с рецепти: 0
Преглеждания вчера: 107
7-дневни изгледи: 185
Общо показвания: 14444
Качено на 07 септември 2011 г.

Препоръчител

Отличен за вегетарианци и гастрономи.

Характеристики на рецептата

- улов:
  - гарнитура
- кухня:
  - Индийски
- трудност:
  - средно
- време за подготовка:
  - заслужава си