Детско затлъстяване и менюта на заведения за бързо хранене
Проучване на хранителни навици на деца и юноши, когато се хранят в града предполага, че увеличеният прием на подсладени захарни безалкохолни напитки е тясно свързан с включването им в стандартните менюта;.
Според изследователи от NYU Langone Medical Center децата, които са се хранили в една от петте основни вериги заведения за бързо хранене, консумират средно 179 калории повече, когато храненията им включват кисела безалкохолна напитка, чай или подсладен плодов сок или ароматизирано мляко, в сравнение с тези, които предпочитат некалорични напитки на масата или изобщо не консумират никакви течности.
Също така беше забелязано, че закупуването на хранителен пакет е свързано с закупуването на допълнителни 82 калорични напитки, освен ако те не са закупени отделно. Родителите, които са избрали да закупят такива комбинирани менюта (храна плюс напитки), са били с 24% по-склонни да купуват подсладени захарни напитки, отколкото тези, които са избрали само менюто с храни.
Отделянето на подсладени напитки от такива комбинирани менюта може да намали консумацията на висококалорични напитки и по този начин да допринесе за намаляване на нивата на затлъстяване сред децата, поддържани до голяма степен чрез консумацията на калории от такива течности.
За провеждане на това проучване бяха проучени 483 момичета и момчета на възраст под 18 години, които се хранеха в ресторантите McDonald's, Burger King, KFC, Wendy's или Subway между януари 2013 г. и юни 2014 г. Родителите бяха интервюирани и за това какво те са закупили въз основа на данъчната разписка.