ДЕТСКО ЗАТЪЛНЕНИЕ Снек децата ги насърчава да преяждат здравен дневник
Според СЗО, ако настоящата тенденция се запази, броят на бебетата с наднормено тегло и малките деца ще достигне 70 милиона до 2025 г. Без намеса тези затлъстели деца вероятно ще останат със затлъстяване по време на своята юношеска възраст и възраст. Обръщането на малко по-малко внимание на размера на порциите, но малко повече за ограничаване на закуската е един от ключовете за поддържане на здравословно тегло при децата, потвърждава това изследване на Детския изследователски институт на Мърдок (Мелбърн), публикувано в International Journal of Obesity. Предизвикателство пред епидемията от затлъстяване и съпътстващите я съпътстващи заболявания, включително диабет тип 2, ортопедични и дихателни нарушения, увреждане на черния дроб и сънна апнея ...
Изследователите предпазват родителите, които предлагат на децата си много закуски и голямо разнообразие от „закуски“. Тази практика насърчава децата да ядат повече и води до наднормено тегло и затлъстяване. Проучването също така разкрива, че начинът, по който се представят тези малки закуски (в голям или малък контейнер), има малко влияние върху това колко в крайна сметка ще се консумира! Следователно изследването оспорва новите твърдения за общественото здраве, подкрепящи избора на по-малки ястия, за да насърчат по-премерен прием на храна. Водещият автор д-р Джесика Кер заключава, че консумацията на детска храна се определя главно от количеството и разнообразието от предлагани закуски.
Леки закуски, основен рисков фактор за затлъстяване
Ефекти от количеството, разнообразието и енергийната плътност на закуските върху хранителното поведение: Децата и възрастните трябва само от време на време да консумират тези високоенергийни закуски, защото не се нуждаят от тях за диетата дневен енергиен прием. В действителност тези закуски могат да представляват до 30-40% от дневния енергиен прием. В Австралия, местоположението на проучването, разпространението на детското затлъстяване се е увеличило три пъти в сравнение с преди 30 години. Докато предишните проучвания на диетите на децата са се фокусирали основно върху основните хранения за деня, това проучване разглежда ефектите от количеството, разнообразието и енергийната плътност на закуските върху хранителното поведение на децата, веднъж извън семейната среда.