Детско меню на 1 година
- Вие сте извън ума си! В никакъв случай това не трябва да се дава на бебе на тази възраст! Искате ли да съсипете стомаха на детето веднъж завинаги и да подкопаете здравето за цял живот. Трябва да мислиш с главата си, мамо, а не с това, което мислиш.
Нашият педиатър ме възнагради с тези - тежки, но справедливи думи. Когато на нейния прием завършихме разказите за постигнатите успехи в развитието на детето на 1 година от живота и започнахме да говорим за менюто, което предлагаме на нашето бебе. Както разбирам сега, имаме "за ядки" доста по работа. 🙂 Обаче само ние ли бяхме такива? 🙂
Добре тогава. Първата - най-трудната, но щастлива година от живота на нашето дете отмина. И бавно привикваме детето към друга, по-възрастна храна. И така, какво трябва да бъде менюто за дете на 1 година? Какви продукти трябва да има в него непременно и какво не трябва да се дава на едногодишно бебе? Нека да разберем сега.
Можем да кажем с увереност, че почти всички деца променят своите вкусови приоритети до годината и започват да изискват храната, която виждат от татко и мама.
За моето дете обаче дори до тази възраст майчиното мляко все още беше на първо място. За него е и храна, и комфорт. 🙂 Но няма да бъдете пълни само с мляко, така че бебето също се нуждаеше от пълноценна балансирана диета. Детето е станало по-голямо, по-активно, детето има отличен апетит. Затова ги хранеха с това, което беше положено на „масата за възрастни“. Но се оказва, че е било необходимо да се мисли много сериозно за детското меню.
Сега виждам, че много родители, също като нас по наше време, веднага привикват детето си към храна за възрастни, няма забрани и ограничения от тяхна страна. Видях тази снимка: бебе на година и половина на улицата яде пица от двете бузи.
И племенникът ми получи лична торта за първия си рожден ден. Която той с голямо удоволствие и разби. Вкусно, разбира се, но не е ли твърде много?
Сладките обаче са отделна тема. Всяко второ дете днес тича из двора с бонбони Chupa Chups. Може би съм остарял, но аз самият се придържам към здравословна диета и искам да възпитам в сина си вкус към здравословна храна от най-ранна възраст.
Като цяло, нека се погрижим за здравето на нашите деца и започнем да ги храним не само с вкусна, но и здравословна храна. И за да не озадачавате всеки ден какво да готвите, можете да създадете детско меню за една или две седмици и да го коригирате според нуждите. Какво ще правим с вас сега. 🙂
Нека започнем с основите. От какво да готвя.
Продукти, използвани в храненето на деца на 1 година
Едногодишно дете трябва да получава около 1300 ккал на ден. Препоръчително е да храните бебето Пет пъти в определени часове, така че да е развил рефлекс да се храни. Всеки ден той трябва да яде млечни и месни продукти, плодове и зеленчуци, зърнени храни, захар, хляб. Няколко пъти седмично - сирене, заквасена сметана, извара, риба и яйца.
Нормалното развитие на детето е невъзможно без млечни продукти. Затова включете в диетата млечна каша, кефир, извара, сирене, заквасена сметана. Дневният прием на тези продукти е около 300-600 кала.
Всеки ден диетата на децата трябва да включва: зеленчуци - 250 g, плодове - 100 g, сокове - 100 мл. Въвеждайте нови плодове в храната на малки порции: портокали, киви, различни плодове: цариградско грозде, боровинки, малини, касис и други. От зеленчуци можете да ядете тиквички, картофи, моркови, цвекло, тикви, зеленчуци и дори бобови растения, но с повишено внимание, тъй като те причиняват силно образуване на газове.
Месо е и основното ястие. В детската храна се използват сортове като говеждо, свинско, телешко, пилешко и карантия: черен дроб, език. Можете да готвите рула, zrazy, кюфтета, парни котлети. По количество, не повече от 70-80 g на ден.
Не забравяйте да добавите постна риба в менюто, например треска, минтай, лаврак. Но го използвайте не всеки ден, а 2-3 пъти седмично. Рибите обикновено се задушават, варят или се правят кюфтета или котлети. Добре се съчетава със зеленчукова гарнитура. Дневна доза - 25 g.
Не забравяйте за яйца, които са богати на витамини А, D, Е. Първоначално на детето се дава само един жълтък. По-близо до 2-годишна възраст можете да ядете цяло яйце, но не повече от 3 пъти седмично.
Дневна норма на сметана масла - 12-15 г, зеленчуци - 3-5 г. Те могат да се консумират без термична обработка, например, добавени към салата, картофи или намазани на сандвич.