Детско хранене Учител в детска градина е достатъчен! 98 деца - 98 заявки за хранене на родителите
В детската градина децата имаха спанак с пържено яйце или рибни пръсти с картофи и светът беше наред. Вече не е толкова лесно. Списъците с желания на родителите стават все по-дълги и по-дълги, когато става въпрос за хранене на децата им ...
В детска градина в Скиен (Норвегия) директорът само поставя ясни граници. "Ние трябва да. Имаме 98 деца и ако трябва да следваме всичките си нужди, ще трябва да направим 98 различни хранителни плана “, каза тя пред норвежката телевизия NRK.
Ан Майер ръководи детска градина „Конгерод“ в Скиен от 20 години. „В миналото родителите бяха щастливи, когато имаха място в детската градина за децата си. Днес те отправят много искания. "
също прочетете
Германските деца стават по-дебели Защо не трябва да забранявате сладкото
Експерт по хранене разкрива 7 съвета за детето ви да яде зеленчуци
Специални планове за хранене се прилагат за 25 процента от децата в Скиен. Детската градина взема под внимание желания като вегетарианска диета, веганска диета, халал диета и кошерна диета. Има и ястия без глутен и без лактоза. Алергиите се вземат под внимание, но само ако има налична декларация от лекар.
Ястие, което е разрешено за всички деца: овесени ядки с боровинки или банани
▶ ︎ „Трябва да направим това. Защото родителите често идват, защото са прочели нещо във вестник или са чули в група майки. Това не е достатъчно. Мисля, че трябва да начертаем линия тук. Има толкова много желания, че може да бъде доста предизвикателство “, каза тя пред NRK.
Храната, която всеки има право да яде и която е безпроблемна, става все по-рядка. Храна, която всеки харесва и е разрешена да яде, е овесена каша с боровинки или банани.
също прочетете
Без глутен, без лактоза Когато трябваше да пека торти за детската градина ...
Маргрете Карлсен работи в норвежкия здравен отдел и отговаря за здравословното хранене на децата в детските градини и училищата. Норвежките детски градини трябва да следват препоръките на държавата за хранене и все пак да проявяват внимание към родителите.
„Вярно е, че това става все по-проблематично. Не можем да вземем предвид всички диети в детските градини. Например не можем да разглеждаме неща като диети с ниско съдържание на въглехидрати. Но ние се адаптираме към алергии, религии и отношение към живота. Те включват веганството и вегетарианството. Следователно норвежките детски градини също са насочени към вегански и вегетариански семейства. "
Цените за местата в детските градини са много различни в Норвегия. Детска градина Скиен е една от редицата частни детски градини. Място тук струва около 250 евро на месец, плюс около 60 евро за храна. Според закона нито едно място в Норвегия не може да струва повече от 300 евро. Семействата с ниски доходи имат право на безплатно място в детската градина, като ограничението тук е годишен доход от около 55 000 евро.