Детско хранене Родителите трябва да дъвчат това - наблюдатели
Детско хранене Родителите трябва да дъвчат това
Какво е полезно за децата и как да ги накарате да се хранят правилно? Експертът по хранене Мариан Бота Динер беше на разположение, за да отговори на въпроси от читатели наблюдатели.
Експертът по хранене Marianne Botta Diener отговори на въпроси относно храненето на децата на горещата линия за наблюдатели. Делът на жените сред повикващите е над 90 процента. Бяха зададени много въпроси относно вегетарианското хранене на децата.
Трябва ли да храня детето си без месо?
Децата трябва да получават две до три малки порции месо на седмица, така че тялото на детето да бъде снабдено с важни хранителни вещества. Например с желязо: защото желязото от растенията се усвоява по-слабо от тялото, отколкото това от месото. Тези, които се справят без месо, също трябва да гарантират, че те задоволяват различно своите протеинови нужди, например с млечни продукти, яйца или варива.
Как да предотвратя недостиг на желязо, когато детето ми абсолютно отказва месо?
Добри източници на желязо са бобовите растения, пълнозърнестият хляб, който е втасал дълго време, зелените листни зеленчуци, броколи, копър, салсиф и ядки. Вашето дете усвоява по-добре растителното желязо, ако изпие чаша портокалов сок с него. Въпреки това, детето ви може да стане с дефицит на желязо по време на скок на растежа. Това ви прави уморени, податливи на инфекции и намалява производителността. Вашият педиатър трябва да определя нивото на хемоглобина в кръвта на детето ви веднъж годишно, за да може бързо да се идентифицира и коригира.
Колко време е необходимо шише с мляко?
Млякото остава важно дори след първата година от живота, защото осигурява важни хранителни вещества като протеини и калций. Едно до шестгодишно дете се нуждае от около 3 до 3,5 децилитра мляко на ден. За да се предотврати затлъстяването, млечната напитка е по-подходяща от пълномасленото мляко. След като детето е в състояние да пие от чаша, бебешката бутилка трябва да се смени. В противен случай съществува риск от постоянно смучене, което може да доведе до кариес. Ако детето ви много харесва бутилката, трябва да му я оставите, докато то допие.
Моето 15-месечно дете слага храна в устата си и я изплюва отново след кратко време. Как трябва да реагирам на това?
Детето трябва да опита нова храна 10 до 15 пъти, докато свикне с вкуса. Точно това прави детето ви, така че се държи нормално. Дайте добър пример, яжте с детето си. Така той осъзнава, че е нормално да яде храната, която презира.
Кога бебето трябва да вземе първата каша?
От четири до шестмесечна възраст на вашето бебе трябва да се дава не само кърма или шише за хранене. По принцип: колкото по-късно, толкова по-добре. Ако сте изложени на риск от алергии, по-добре изчакайте шест месеца. През повечето време първите зъби и поведението на бебето показват кога е дошло времето за първата каша.
Можете ли да затопляте пластмасови бутилки в микровълнова фурна?
Пластмасовите бутилки почти винаги са изработени от поликарбонат. Ако това се нагрее в микровълнова фурна, бисфенол А, хормоноподобно вещество, може да се раздели. Бебетата трябва да получават възможно най-малко от това. Поради това е препоръчително млякото да се загрява само в стъклени бутилки в микровълнова фурна.
Веднага след като моят двегодишен син задоволи първия си глад, той иска да се махне от масата и да отиде да играе. Мога ли да го помоля да остане седнал?
На много деца им е трудно да седят неподвижни, особено когато първият глад е задоволен. Защото играта определено е по-вълнуваща. Вашият син ще може по-добре да се раздели с играта си, ако предварително уведомите за храненето, вместо рязко да го отдръпвате от това, което прави по време на хранене. Хвалете го, когато успее да остане седнал. Ако изобщо не работи, дайте му малка играчка или книжка на масата.
Децата ми отказват гратените и яхниите, особено ако съдържат пълнозърнести храни. Как да ги накарам да се хранят здравословно?
Децата се хранят много по-силно с всичките пет сетива, отколкото възрастните. Те обичат различни цветове, форми, миризми и вкусове в чинията си. Гратините и яхниите, от друга страна, са по-скоро миш-каша с различни цветове и вкусове.Пълнозърнестите зърнени култури са здравословни, но не са привлекателни по отношение на цвета. По-добре е да приготвяте отделните храни отделно и да подреждате всичко по подходящ начин.
Детето ми винаги се оплаква от храната. Така че вече не ми се готви. Какво мога да направя?
Избягвайте борбата за захранване на масата за хранене. Кажете спокойно, но твърдо, че оплакването на детето ви ви разочарова. Нека всеки член на семейството направи списък с храните, които е избрал: Всеки може да запише три храни, които не харесва. Вземете това предвид. Всичко останало е поне изпробвано. По принцип важи следното: вие определяте какво има на масата, детето ви определя колко от него обича да яде.
Като дете трябваше да изпразня чинията си. Защо това вече не се препоръчва днес?
Децата всъщност знаят точно сигналите на тялото си като глад, жажда или засищане. Ако непрекъснато ги принуждавате да изпразват чиниите си, ще ги свикнете да пренебрегват телесните си сигнали. Това насърчава развитието на затлъстяване. Всяко пето момиче и всяко четвърто момче в Швейцария са твърде дебели.