Детски зърнени закуски, препечени филийки или сладкиши

Зърнени храни, препечени филийки или сладкиши. Коя закуска трябва да се предпочита за деца? Кое е най-балансираното и разнообразно за вашето дете. Ние ви помагаме да направите своя избор.

Балансирана закуска

Балансираната закуска осигурява енергия от 350 до 400 килограма калории с:

- Напитка да хидратира.
- Млечен продукт което ще осигури калций и протеини. И двете са от съществено значение за растежа на вашето дете. На неговата възраст той вече се нуждае от 700 mg калций на ден - еквивалент на половин литър мляко и кисело мляко. Купа с мляко от 200 мл покрива една трета от нуждите му.
- Свеж плод нарязани на кубчета или изцедени плодове за витамин С и минерали.
- Зърнен продукт: 1/5 от багет или, в противен случай, 30 g обикновени зърнени храни за сложни и прости въглехидрати. Те ще осигурят енергия на тялото и ще помогнат на мозъка да функционира.
- Захар за удоволствие и незабавна енергия, или малко сладко или мед.
- Липиди, в малки количества под формата на масло върху препечен хляб. Те осигуряват витамин А, необходим за кожата и за укрепване на имунната система и витамин D, за синтезиране на калций.

Предпочитайте обикновен хляб или зърнени храни

Противно на общоприетото схващане, хлябът трябва да се яде на закуска, просто защото това е проста храна, приготвена от брашно, мая, вода и малко сол. Той осигурява основно сложни въглехидрати и фибри, които се държат добре, и не включва захар или мазнини. Можете да добавите масло и сладко, без да се чувствате виновни !
Забележка: хлябът със закваска има по-добър гликемичен индекс и се държи по-добре. Зърненият хляб осигурява допълнителни минерали, но това е въпрос на вкус !

Вашето дете предпочита зърнени храни

На първо място, бихме могли също да знаем: те не са по-добри за него, защото се получават чрез екструзия, промишлен процес, който отчасти променя първоначалното им хранително качество. Те имат по-малко сложни въглехидрати и не осигуряват повече „енергия“ от хляба! Що се отнася до протеините, нивото им не е по-интересно, отколкото в хляба, а витамините са тези, осигурени от разнообразна диета. Всичко е до пропорция! Тогава някои са много мазни и сладки. Така че, ако го яде всеки ден, предпочитайте обикновени (като царевични люспи, Weetabix ...) или с мед.

Ограничете шоколадовите зърнени храни, бисквитки и сладкиши

- Шоколадовите зърнени закуски обикновено са мазни (някои осигуряват до 20% мазнини). Проверете етикетите и не се заблуждавайте с твърдения за витамин от група В (нуждите са покрити другаде), калций или желязо (осигурени от мляко)! Ако ги поиска, давайте ги веднъж седмично, но не всеки ден.
- Така наречените бисквитки „закуска“ в допълнение към нишестето (сложни въглехидрати) осигуряват захари (понякога сироп от глюкозен фруктоза, който насърчава съхранението на мазнини), наситени мазнини, дори „транс“ мазнини (от много лошо качество и силно обезкуражени). Що се отнася до версията „с мляко“, уж богата на калций, това е чист маркетинг: 50 g (т.е. порция от 2 бисквитки) покрива 7% от RDI (препоръчителна дневна доза) !
- Сладкишите са едно от удоволствията в живота, но са богати на наситени мазнини ...
Заключение? Не може да става въпрос за забрана на каквото и да било, но бъдете внимателни: интересите на производителите не са непременно интересите на децата. Играйте с баланс всеки ден и му оставяйте продукт, който го изкушава веднъж седмично.

Печете торти или френски тост

Тортите "домашно приготвени" осигуряват по-качествени съставки от бисквитките или индустриалните торти. Щамът ще му помогне да развие вкусовете си и да оцени естествените вкусове. Ако и вие ги правите с него ... той ще се забавлява още повече! В дните, когато имате време, пригответе торта, клафути, палачинки, френски тост ... с детето си и споделете закуската му. Храна, приета в приятелски условия, ще го накара да иска да яде всичко. Балансът също изисква разнообразие !