Детска диета през лятото Безопасна за вас

Лятото е време на изобилие от гледна точка на прясна храна, с която разполагаме. Предлагат се множество сезонни плодове и зеленчуци, всички те са идеални за диети на децата, стига да са правилно подготвени и децата да имат възможност да правят достатъчно физическа активност и да консумират евентуален излишък от калории.

Съвети и храни, подходящи за деца през лятото:

Хидратацията е особено важна, независимо от възрастта, през цялата година, но още повече през топлия сезон, когато високите температури увеличават нуждата от течности. Правилният източник на течности за деца е вода (питейна или бутилирана), обикновена или газирана (съдържа соли, поради което ще се прилага само на възраст над 2 години), домашно приготвени и леко подсладени чайове и плодови сокове, и за предпочитане домашно;

Поради горещината е нормално малките, като възрастните, да предпочитат по-малки количества храна при всяко хранене, като бебетата често преминават към по-кратък и по-чест график на хранене. Бебетата, които все още ядат само мляко, ще сучат за кратко време, когато са жадни и ще имат по-дълго сучене, когато са гладни. Важно е да не насилвате децата с големи порции храна като цяло, особено в горещите дни;

Добре е храната да се обработва възможно най-малко. Но месото винаги ще бъде напълно топлинно обработено. Плодовете и зеленчуците трябва да се почистват и измиват правилно; те могат да се консумират сурови, доколкото е възможно и според предпочитанията на детето. Зеленчуковите и плодовите салати са идеални като гарнитура или като десерт и са лесни за приготвяне;

Супи, които не съдържат заквасена сметана или мазнини в големи количества, могат да се консумират студени или топли и са друг добър вариант за лятната диета;

Плодови пюрета, пресни или варени, изсипани във форми и поставени във фризера, заместват сладоледа. Вместо търговски сокове, можете да им предложите шейкове, приготвени с мляко и плодове. Киселото мляко, комбинирано с плодово пюре и поставено във фризера, също замества сладоледа.

Храни, които трябва да избягвате през лятото:

Храни с високо съдържание на мазнини, храни, приготвени с много съставки, които изискват много време за подготовка;

Сосове като тези на базата на майонеза;

Търговски газирани напитки или сокове. Те често съдържат неподходящи количества захар и дори мазнини;

Десерти или сладолед от търговията.

Аптеки Catena приветстват майки, но и жени, които се готвят да забременеят, с нова картичка „Майка и дете“. Въз основа на картата притежателите могат да се възползват от отстъпки до 25%.

Текст: д-р Александра Барзан, педиатър

---