Детокс в ежедневието Без кафе, без захар, всичко веганско - това е WELT
Дигитален детокс, йога три пъти на ден и медитация за по-дълбок сън: нашият автор прекара девет дни в йога ритрийт. Как да интегрираме този начин на живот в ежедневието у дома.
Това френско отстъпление не е свързано с красиви пози в Instagram, а за връщане в баланс с тялото ви. Но какво се случва след това?
Празникът във Франция е неизбежно свързан с добро вино, багет, сирене и сладки еклери за десерт. Не на това отстъпление. Защото, ако се регистрирате за тази йога програма на юг от Лион, която е изцяло под мотото „Reconnect“, няма да изпитате нито едно от тези неща. В отдалеченото планинско село Les Bergerons девизът е строго: яжте веган, ходете боси, не пийте алкохол и живейте без захар девет дни. Тук има и цифров детокс. Независимо дали искате или не, защото така или иначе имате само нестабилен прием на мястото. Първият час по йога започва при изгрев слънце, а денят завършва чрез изпращане на тялото в по-дълбок сън благодарение на медитация в 21:30.
Треньорът по йога в Берлин Мона Фогел започна отстъплението с холандската си треньорска партньорка Нина Тутейн Нолтениус, за да научи стресираните жители на града как да се справят със своето тяло, емоциите, здравето и природата си по здравословен начин. Накратко, лагер за детоксикация в романтична планинска селска идилия.
Колкото и трудно да звучи в началото, след няколко дни вие пристигате естествено в режим на самолечение. В деня на заминаване не само тялото е по-стегнато, кожата се почиства и храносмилането се стимулира, здравословният начин на живот и ежедневните отразяващи домашни задачи също водят до балансирано емоционално домакинство. Всеки, който е страдал от панически атаки или безсъние в ежедневието, е намерил своя дзен тук.
Разтягане, отпускане и дишане правилно в часовете по йога, които се провеждат три пъти на ден
На всеки от десетте участници в курса се появява мисълта: Колко хубаво би било, ако можете да поддържате този нов, балансиран начин на живот в ежедневието. Разбира се, извън йога вакуума, без готвач, треньор и групова динамика, това е по-трудно за изпълнение. Но съоснователят на програмата, Мона Фогел, има няколко съвета за повече самодисциплина в ежедневието и за включване на повече йога, веганско хранене и алтернативи на кафето и сладките в ежедневието. „Най-важното е преди всичко да се убедите в новия начин на живот. Ако се принудите да направите нещо и наистина не искате, почти сигурно ще се провалите ”, казва йога треньорът по време след отстъплението. Ето защо, по нейно мнение, трябва да продължите веднага, след като сте свикнали с програмата по време на програмата.
Веганска диета
Менюто: купи за плодове за закуска, вегански салати за обяд и зеленчукова супа вечер
„Всеки навик може да се сравни с пушенето. Има някои бивши пушачи, които могат да бъдат пушачи само след това. Има и месоядни, които след това могат да бъдат вегани или вегетарианци само в някои дни “, казва Мона Фогел. Така че, ако се борите с дисциплината, трябва да живеете последователно веганско. Не е нужно да се прави без балансирана диета, защото да си веган вече не означава да можеш да ядеш само зелена салата. „Ако ядете нещо сурово, по-добре само по обяд. Тогава тялото може да го усвои най-добре. Вечер трябва да ядете нещо топло, като супи или яхнии ”, казва Фогел. Ако търсите вдъхновение за здравословни рецепти, можете да ги намерите на уебсайтовете „Vegan Yack Attack“ или „Minimalist Baker“.
Всеки, който всеки ден трябва да яде обяд в много мека столова, може да приготви обяда си предварително в съответствие с тенденцията за „приготвяне на храна“. „Ако не можете да избегнете обяда, най-добре е да изберете азиатски ресторант, защото винаги можете да намерите нещо веганско или поне вегетарианско.“ Друг здравословен страничен ефект на веганската диета са освен солта и необичайни подправки като куркума, кимион и кардамон или опитайте шафран, за да внесете разнообразие в ястието. През деветте дни в отстъплението на участниците стана ясно, че вкусовите рецептори отново стават по-чувствителни поради липсата на месо и че трябва да се използва по-малко сол, което също има репутацията на вредно за здравето.
Избягвайте бялата захар
Използването на естествени храни и избягването на консервирани храни, предварително обработени, захаросани съставки и рафинирана захар бяха допълнителни изисквания към ястията в отстъплението. „В ежедневието можете да използвате сироп от агаве или кокосов сироп, за да избегнете бялата захар“, препоръчва Мона Фогел. Те са не само по-смилаеми за тялото, но също така имат по-висока подслаждаща сила и по-малко калории от конвенционалната захар. Ако не искате вегански, а вегетариански сладкиши, можете да използвате и мед. Ако сте сенсибилизирали тялото си към естествената сладост, можете да се справите и с фруктоза: „Ако варите каша сутрин като част от веганската диета, вместо да ядете популярния хляб за закуска, можете също да я подсладите с фурми или узрели банани. "