Детокс рецепти
Много хора са против идеята за детоксикация, защото вярват, че трябва да живеят дни на заешка храна. По-долу детокс рецепти те обаче доказват, че с малко креативност и няколко билки можем да направим величествени ястия, които също са супер-здравословни.
Почти всички зеленчуци и плодове са подходящи за детоксикация. Преди детоксикация обаче напълнете камерата и хладилника с детоксикиращи храни, повечето от които трябва да са суперхрани. Ако ни е предназначена кратка, еднодневна или тридневна детоксикация, не можем да консумираме никаква храна от животински произход! (без яйца, така че могат да се използват само яйца и тесто без брашно).
Повтаряме - следните храни са забранени:
- Пшенично брашно, захар, месо, краве млечни продукти (т.е. мляко, масло, сирене, сметана, заквасена сметана), животински мазнини, алкохол, кофеин, мая, полуфабрикати, готови продукти (например индустриално произведена вегетарианска храна, горчица, кетчуп и др.), консерванти, готови за консумация плодови и зеленчукови сокове
Също така е важно да се ядат само прясно приготвени храни - т.е. изключени храни, готови за консумация, независимо дали са украсени с органични, вегетариански или вегански маркери - те обикновено са пълни с наситени мастни киселини или хидрогенирани растителни масла, сол, захар, багрила и др. Така че винаги е по-добре какво готвим сами - и ако правим големи порции, остатъците могат да бъдат замразени за следващата детоксикация!